Frage von Kayman 09.11.2011

Kann man Brennnesseln essen??

  • Antwort von almmichel 10.11.2011
    4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Du musst sie nach behandeln: zumindest abwaschen, damit sie ihre Brennhaare verlieren, besser noch kurz blanchierne (mit heißem Wasser übergießen) . Unbehandelt brennt es im Mund, weiter runter nicht, weil du da keine schmerzempfindlichen Nerven hast.

    http://www.cosmiq.de/qa/show/2525220/Kann-ich-Brennessel-einfach-so-essen-nachde...

  • Antwort von LBxRAIDER 09.11.2011
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Ja, damit kann man sogar Medikamente herstellen.

    Es wird auf verschiedenen Weisen eingesetzt:

    • Bonbons
    • Salben
    • Säfte

    http://www.heilkraeuter.de/lexikon/b-nessel.htm

    Hier gibt es mehr Informationen über die Heilkräutern!

  • Antwort von jospe 09.11.2011
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich
  • Antwort von Bswss 09.11.2011
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Aber natürlich kann man das(nicht roh natürlich): Es gibt Brennnessel-Suppe, Brennnessel-Salat.

    In Holland wird viel "brandnetelkaas" (Brennesselkäse) gegessen.

  • Antwort von derregenmacher 09.11.2011
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Man kann Salat daraus machen.Google mal danach.

  • Antwort von Odysseus247 09.11.2011
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Ja, die kann man in einen Salat machen oder sich Tee daraus kochen.

  • Antwort von Daisyfeatlucky 09.11.2011
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Klar kann man das!. Aus Brennesseln kann man z.B. Tee, Salat, Gewürze, Medikamente, Aufstriche, teilweise auch Suppen machen.

    Lg.Daisy.(:

  • Antwort von siller 09.11.2011
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Du hast ja wohl keine Ahnung! Auch du hast bestimmt schonmal versteckt Brennesseln gegessen. Z.B. in Kräuter-Auftrichen, Streichkäse, Tee, Medikamenten. Brennessel hat ein einzigartiges Aroma. Und ja, ich pflüge regelmäßig Brennesseln im Garten und verarbeite sie frisch im Salat, gedünstet als Spinat oder getrocknet als Tee. Biologischer kann man sich nicht ernähren. Vor allem ist sowas im Laden sauteuer und mit Pestiziden verseucht. Ein absoluter Reichtum, wenn man sowas im eigenen Garten hat!

  • Antwort von Stklee 09.11.2011
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Ja aber nur junge Brennelsen. Im Salat schmecken diese recht gut. Man kann sie aber auch mitbacken.

    Grüße

  • Antwort von Litizicke 09.11.2011
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    man kann sie wie spinat zubereiten - bäää aber brenesseltee schmeckt ganz gut und ist gut für nieren und blase

  • Antwort von PowerUp 09.11.2011
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    brennnessel suppe

  • Antwort von JamieOliver 16.11.2011

    ja, aber ich glaub nur zu einer bestimmten zeit, wenn sie jung sind.

  • Antwort von libelulle 09.11.2011

    Klar roh in einem Salat, in Tee oder als Suppe. Habs mal ausprobiert - schmeckt nicht toll, erinnert roh an Gurke und Grünzeug.

  • Antwort von BellaWesker 09.11.2011

    Ja, es gibt Leute die sowas freiwillig essen. Meine Oma hat früher immer Tee daraus gemacht :) Und du brauchst keine Angst haben, das Essen (bzw trinken) tut nicht weh! Du kannst also beruhigt Brenesselsalat oder Brenesseltee zu dir nehmen ;)

  • Antwort von Cranchips 09.11.2011

    Ja Brennnessel kann man schon essen aber nur wenn sie bevor gekocht werden.

  • Antwort von Peter96 09.11.2011

    Ich weiß nur, dass man Tee daraus machen kann. Der "brennt" aber wohl nicht mehr. Eine andere Verwendungsart wüßte ich nicht.

  • Antwort von Sebaderschlaue 09.11.2011

    ja, es ins in manchen kulturen ein sehr häufiges mahl. sie werden davor aber noch gekocht und nei roh gegessen ;)

  • Antwort von ElNabilo 09.11.2011

    Kommt drauf an wie so als Pflanze wüsste ich es nicht aber es gibt ja Brennesselsuppe usw.

  • Antwort von Wounderfu 09.11.2011

    Ja gibt es

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