Kann man auch gefrorene Früchte verarbeiten?
Hallo
Ich weiß es passt nicht ganz zu dieser Jahreszeit aber egal: Ich will mir einen Smoothie aus Apfel und Himbeere machen, Und da es zu dieser Jahreszeit nicht viele Himbeeren gibt ist meine Frage: Kann ich auch einfach gefrorene Himbeeren nehmen? (bzw. kann ich generell gefrorene Früchte für Smoothies nehmen?) Sind die dann auch so fruchtig wie frische?
Danke
5 Antworten
frisch ist immer besser - aber gefroren gehts auch, klar...muss halt genug Apfel dazu - sonst wirds ein granitee (oder ein Fruchtsorbet).
Das Aroma von TK Himbeeren fand ich immer noch recht intensiv...
ja ich lasse sie eh auftauen. Ich wollte nur wissen, wenn ich gefrorene Früchte benutze, ob dass dann genauso schmeckt wie mit frischen!
Bei vielen Smoothies steht sowas glaube sowas im Rezept, dass man das auch mit gefrorenen machen kann. Ob die genauso frisch sind, weiß ich grad gar nicht .... Glaube mal gelesen zu haben, dass das aber auch frisch sein kann, weil damit Vitamine erhalten bleiben, kann mich aber auch irren.
Wenn du die gefroren Früchte zerkleinerst wird das wohl eher Sorbet Früchte Eis werden! Ich rate dir die vorher etwas auftauen zu lassen. Ansonsten ist das kein Problem.
ja das auftauen mache ich eh. Ich wollte nur wissen, wenn ich gefrorene Früchte benutze, ob dass dann genauso schmeckt wie mit frischen!
Hey☺️,
Klar geht das! Das schmeckt sogar sehr lecker 😋. Ich würde dir aber empfehlen die gefrorenen Früchte circa 5-10 min auftauen zu lassen und dann erst in den Mixer zu tun😊.
Hoffe ich konnte helfen ☺️
meinst du mit auftauen einfach in eine Schüssel legen z.B oder ins warme bzw. kalte Wasser zu legen? Danke
Entweder in der Verpackung auftauen lassen oder die Früchte in den Mixer geben und 5-10 Min warten bis sie aufgetaut sind :)
Wenn Dein Mixer sie verarbeiten kann, kannst Du Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren oder Bananen nehmen. Ich mixe manchmal gefrostete Bananen, schmecken wunderbar.