Kakaopulver nicht für Menschen geeignet?
Hallo,
warum ist Kakaopulver nicht in Milch löslich? Immer wenn ich es probiere funktioniert es einfach nicht. Dann habe ich mich gefragt ob es den fehlenden Antioxidanzien liegt. Das würde im Umkehrschluss heißen, dass Kakao mit Milch höchstwahrscheinlich tödlich beim Komsum sein kann. Stimmt das?
9 Antworten
Ja ist leider sehr Gesundheitsbedenklich. Wissen viele nicht.
Die sind auch in vielen anderen Lebensmitteln nicht enthalten.. deswegen sind sie trotzdem nicht bedenklich
endlich eine hilfreiche antwort danke ihnen. Ich wusste es
Ändere deine Einstellung - und die Zubereitungsweise des Kakao`:
Artfremde Muttermilch zu konsumieren, ist weitaus "ungeeigneter" - weil unnatürlicher - als Kakaopulver !
Achte darauf, dass es Fairtrade "geerntet" und gehandelt wurde - und rühre es erst in wenig heißem Wasser an, dann kannst du immer noch Milch zugeben...
Ich bin schon lange abgestillt - und damit mehr in der Realität als du...;)
Dann würden jeden morgen tausende Menschen beim Frühstück vom Stuhl kippen.
Kakaopulver ist hydrophob, aber nicht tödlich. Ich rühre es mit dem Schneebesen in einen Schluck Milch, bis es ordentlich vermischt ist und fülle dann mit Milch auf. Bissl Vanillezucker dazu, perfekt :-)
Echtes Kakaopulver ist in Milch löslich, wenn die Milch erwärmt wird. Das Kakaopulver enthält Kakaobutter (Fett), dass bei kalter Milch das Kakaopulver hydrophob (wasserabstoßend) macht und da Milch zu einem großen teil aus Wasser besteht, hat man diese Reaktion.
Instant Kakao (z.B. Nesquick, oder Kaba) sind da einfacher zu handhaben und in kalter Milch zu verarbeiten. Dafür enthalten die aber sehr viel Zucker und Chemie.
Für wen sollte Kakaopulver sonst geeignet sein, wenn nicht für Menschen?
Warum sollte die Abwesenheit von Antioxidantien in einem Lebensmittel bedeuten dass es tödlich ist?
Was soll daran bedenklich sein?