IstIst der Spinat reif zum Ernten oder sollte ich noch ein wenig warten?
Hallo liebe Leute, diese Frage richtet sich vor allem an Hobbygärtner die Erfahrung mit sowas haben. Wir haben vor einiger Zeit Spinat selbst angepflanzt und meine Frage ist ob der jetzt reif genug für die Ernte ist ? oder wäre es besser noch ein wenig abzuwarten? Ich danke schon mal für die Antworten.
Liebe Grüße
3 Antworten
Solches wird schon als Babyspinat verwendet. ICH finde, daß die Blätter mit weiterer Größe besser schmecken. Aber was schon erstmal auffällt: Du hast sehr dicht gesäht und die ersten Pflanzen schießen schon. In DEINEM Fall ist deswegen tatsächlich schon langsam Zeit.
Hier mal ein Bild von MEINEM. Und der wird noch nicht geerntet:
Kannst du machen aber wird noch grösser.
Irgendwann fängt der an zu schießen. Dann werden die Stengel hart (faserig). Die Blätter kann man dann aber immer noch verwenden. Da muß man auch einfach Erfahrung sammeln. Wir hatten früher, so wie viele andere Menschen auch, einen großen Obst und Gemüsegarten. Das ist aber 30 Jahre her. Die Obstbäume sind noch da.
Danke für die Info. Was denkst du wie lange ich da noch warten sollte ?
Die größeren Blätter kannst du bereits ernten. Der sog. Babyspinat ist besonders knackig und roh sehr lecker.
Danke schön, wie groß kann der noch werden?