Ist Mehl Wasser Gemisch Heterogen oder Homogen mit Begründung bitte 🙏?
2 Antworten
Homogen ist ein Stoff immer dann, wenn seine Bauteile bis auf moleküleben ganz gleichmäßig verteilt sind. Mehl und Wasser sind verschiedene Stoffe, die man zusammen mischt, die aber aus verschiedenen Stoffen (Molekülen) bestehen.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/stoffgemische:
Beispiele für homogene Stoffgemische sind: Mehl, Messing, Speisefett, Wein, Tee, Salzlösungen, Luft oder Erdgas. Heterogene Stoffgemische bestehen aus mindestens zwei nicht miteinander mischbaren Phasen. Die Zusammensetzung solcher Gemischewie Schlamm oder Metallerzen ist nicht an jedem Punkt des Systems gleich.
https://www2.chemie.uni-erlangen.de/projects/vsc/chemie-mediziner-neu/phasen/heterogen.html:
Destilliertes Wasser oder Kochsalzkristalle sind Reinstoffe. Die meisten Objekte unserer Umgebung, und auch wir selbst, sind Stoffgemische. Stoffgemische können homogen oder heterogen sein. Homogene Gemische besitzen in allen Teilen gleiche Zusammensetzung und gleiche physikalische und chemische Eigenschaften.
Vllt hilft es dir ja weiter :)
Dankeschön