Ist in Kakaobutter palmöl?

6 Antworten

Nein. In reiner Kakaobutter ist kein Palmöl.

Aber leider wird es oft Schokolade zugesetzt, vor allem bei den cremigen Sorten.

Kakaobutter (Oleum Cacao) wird aus den Samen von Theobroma cacao (Kakaobaum) gewonnen und enthält kein Palmöl.

Warum sollte es ? Es ist Kakaobutter, ein Naturprodukt.

Keine Palme, Kakaobaum !

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...