Ist in Eis Gelatine?
Hallöle,
Ich wollte mal wissen, ob in Eis Gelatine drin ist. (Ich bin Vegetarier)
Vielen Dank im Voraus! 😊
5 Antworten
Nein. Hier die Zutaten für selbstgemachtes Vanilleeis: 250 mlMilch, 250 ml Sahne, 1 Vanilleschote(n), 6 Eigelb, 125 g feiner Zucker
Auf chefkoch findest du auch vegane rezepte
Kommt ganz drauf an, es gibt Eis welches nicht vegetarisch ist aber auch welche die vegetarisch sind. Schau auf die Zutatenliste und falls dir etwas unbekannt vorkommt, google danach und schau ob es tierischen Ursprungs ist. Bei manchen Eissorten steht unten noch dran, dass es für vegetarier geeignet ist, so müsstest du nicht danach suchen :)
Gelatine wird manchmal als Bindemittel in Eis verwendet, damit es nicht so leicht auseinander läuft. Daher als Vegetarier immer auf die Zutatenliste bei Eis achten.
Guck einfach die Zutatenliste aber in fast allen ist kein Gelatine drin
Nein, nicht in allen Eissorten.
https://www.gutefrage.net/frage/sind-in-eis-gelatine-oder-andere-tierische-bestandteile-enthalten