Ist Essig oder 25%ige Essigsäure (Essig Essenz) ein ausreichendes Desinfektionsmittel gegen Salmonellen auf Schneidbrettern oder der Küchenarbeitsplatte?

1 Antwort

Ein Dressing mit Apfelessig kann sie vorher abtöten. Auch andere Bakterien wie Escherichia coli und Staphylococcus aureus oder der ungeliebte Hefepilz Candida albicans lassen sich mit Apfelessig zuverlässig vertreiben.