Ist es normal dass Thunfisch in der Dose manchmal total zerhackt aussieht?
hallo,
Ich habe eben eine Dose Thunfisch in Sonnenblumenöl geöffnet und sie sieht total zerstückelt aus. Also keine festen Stücken, sondern als hätte man es umgerührt, sind kleine Teile und so, alles so locker und jetzt frage ich mich ob das noch gut ist? Die Dose ist noch einige Jahre haltbar und stand im Schrank, sie war auch nicht dick und zischte auch nicht. Es sieht normal aus und schmeckt eigentlich normal, vielleicht nicht ganz so nach fisch....vielleicht vom Öl? Kann da was passieren? Weil man ja oft von diesem Botulismus hört, dass Konserven tödlich sein können...
5 Antworten
Thunfisch in Sonnenblumenöl und wenn der Inhalt leicht zerfleddert ist, ist nicht von bester Qualität. Das erkennt man in dem Fall auch am Einkaufspreis. Bessere Qualität ist meist Thunfisch in Olivenöl. Es kann auch sein, dass nicht nur eine Thunfischart in der Dose ist.
Hier alles über Thunfisch:
https://www.mallorcazeitung.es/lokales/2009/11/26/essen-durfen-thunfisch-gleich-thunfisch/16183.html
Das kommt vor.
Wenn du dich unwohl fühlst, iss lieber nichts davon. Sonst hast du wieder Panik, dass es schlecht war.
Aber ja, Thunfisch kann so aussehen... 😂
will dir aber nichts versprechen
Wird wohl "Sandwich Tuna" sein. Dabei wird der Thunfisch absichtlich stark zerkleinert, damit man ihn sich leicht aufs Brot streichen kann.
Erwartest hattest du wahrscheinlich "Tuna Steak". Das ist dann ein ganzes Stueck Thunfisch, das man selbst zerkleinern kann.
Was steht denn auf der Dose und was ist darauf abgebildet? Thunfisch am Stueck oder "Sandwich Tuna"?
Der Thunfisch bei TarifaFisch.de ist von Hand filetiert, ausgehend vom bestem Rohmaterial. Und das ist nicht nur bei Thunfisch, sonder auch bei Makrelen und Fregattmakrelen so.
Am besten mal ausprobieren!
Völlig normal.
So sieht Sandwich Tuna aus: https://www.peak.ag/blog/wp-content/uploads/2012/10/Fotolia_22718082_XS.jpg
Und so Thunfisch Steaks: https://media.tarifafisch.de/img/cms/TarifaFisch/Die_Thunfisch_Dose.png