Ist die Brühe (in einer Gemüsesuppe) gesund?

In der Brühe sind viele Vitamine und Minaralstoffe gelöst, also ist sie eigentlich gesünder als das Gemüse selbst

Natürlich, die ist gesünder als das Gemüse selber weil alle nährstoffe vom Gemüse drin sind.

Das kommt darauf an.

Eine Fertigsuppe ist weniger gesund als eine selbst gekochte Suppe.

Ich glaube wenn du die selbst kochst, dann ja