Ist das Stück Thunfisch schon schlecht?
Hallo,
ich esse gerade Sushi und bei diesem Stück Tuna-Nigiri fällt mir die etwas ranzige Oberfläche links und das weiß gefärbte Fleisch vorne rechts auf.
Ist das bei Thunfisch normal, oder sollte ich das Stück lieber weglassen?
LG
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
du erwartest nicht ernsthaft bei Fisch eine Fernanalyse?Das musst du selber entscheiden
Wenn das Fleisch weich ist und nach fisch riecht, ist es älter und eher verdorben als festes, geruchloses
Das kann gut sein
Ich erwarte hilfreiche Antworten!
Ich weiß, dass diverse Verfärbungen oder anderes Aussehen als normal, bei Lebensmittel sehr wohl ausschlaggebend für die Frische und Verzehrbarkeit ist.
Bei Schimmel und verdorbene Früchte funktioniert jede Fernanalyse doch auch ;)
Ich das Stück jetzt nicht gegessen, da bin ich glaub auf der sicheren Seite.
Danke!