Ihr beide oder ihr beiden?

"Ihr zwei beiden" ist Dialekt.

Viele Leute sagen: "Hallo, ihr beiden!" Das ist grammatisch falsch, wird aber geduldet. Der Duden hat es aufgenommen, weil es sich - leider - falsch in der Umgangssprache etabliert hat. Der Duden schreibt nicht vor wie die Académie Française, sondern er beschreibt nur, wie gesprochen wird. Je mehr Leute grammatisch falsch sprechen, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass diese falsche Form irgendwann akzeptiert wird und fortan als korrekt gilt, zuallererst natürlich in der Umgangssprache. Sprache lebt und verändert sich permanent.

Wäre "ihr beiden" grammatisch korrekt, dann müsste konsequenterweise auch "wir beiden", "Sie beiden" und "sie beiden" korrekt sein, ist es aber nicht, und zum Glück sagt das bisher wohl auch kein Mensch. Aber wer weiß ...

• Es heißt "wir/Sie/sie beide" und grammatisch korrekt natürlich auch "ihr beide", analog zu "beide Männer / schöne Frauen" (Adjektivdeklination ohne Artikel)
• Korrekt hingegen ist "die beiden", analog zu "die beiden Männer / die schönen Frauen / die kleinen Kinder (Adjektivdeklination nach bestimmtem Artikel).

Ne, einfach Umgangssprache! Ist aber vielleicht auch in irgendwelchen Dialekten zu Hause.

und was stimmt daran nicht?

Stimmt sehr wohl

Duden | beide | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft