Hat jemadn von euch Ahnung, wo man Austern kaufen kann
Hallo an Alle, Hat jemadn von euch Ahnung, wo man Austern kaufen kann? habe ich im Lidl gesucht aber habe ich nicht gefunden oder wenn jemand im Umgebung von Stuttgart Ahnung hat wo kann man sie kaufen Mfg
7 Antworten
Von der La Rochelle zugewandten Seite der Ile d'Oleron stammt eine Auster der absoluten Spitzenklasse - die Gillardeau. Sie ist eine 'tiefe' Auster und gehört zur Gattung der Portugaises. Vor allem aber ist sie eine 'Special de Claires' und damit noch eine Qualitätsstufe über den bekannten 'Fine de Claires'. Die Größe ist M4 (ca 75g Brutto), es sind aber auch größere Exemplare, z.B. zum Ausbacken lieferbar. Schon nach dem Öffnen zeigt sich der Unterschied zu anderen Austern, denn wahrscheinlich werden Sie noch nie eine Auster gesehen haben, die so voll ist, d.h. einen so ausgeprägten Fleischkörper besitzt. Dies ist einer besonderen Alge zu verdanken, die nur in dieser Gegend vorkommt. Erleben Sie, welche Delikatesse eine Auster sein kann ...
Wenn Du die Möglichkeit hast, geh in den Großhandel wie Fegro/Selgros, Handelshof oder Metro! Hier bekommst Du auf jeden Fall Austern je nach Güte und Klasse sortiert. Du bekommst z. B. eine Sylter Royal für ca. 1 - 1,50 EUR und hast eine Top-Qualität!
Wenn Du jemanden kennst, der Selbstständig ist, dann soll er/sie Dir - vorausgesetzt er/sie kauft im Großhandel ein - die Karte und eine Einkaufsvollmacht zur Verfügung stellen. Dann kannst Du getrost im Großhandel einkaufen gehen und findest bestimmt noch andere schöne Dinge!
VIEL SPASS
Hallo bela3iyd,
Du koenntest mal in der Feinkostabteilung bei Galeria Kaufhof schauen, oder wende Dich an ein Fischgeschaeft, es koennte jedoch sein, dass Du die Austern vorbestellen musst.
Liebe Gruesse
Beim Discounter wirst du keine Austern bekommen! Geh mal in einen anderen Supermarkt - z.B. Edeka, Real, Marktkauf usw.!
feinkostladen, fischladen oder frisch auf dem markt
Richtig - und Geld solltest Du auch ausreichend mitnehmen ;) - sind nämlich nicht ganz so günstig...