Hähnchenbrust Grillen oder Kochen unterschied?

Hallo liebe Community,

Ich wollte fragen was der Unterschied zwischen Grillen oder Kochen vom Hähnchenbrust ist.

Also ob die Kalorien gleich sind oder sich verändern weil ich ja bei keinem der beiden Öl hinzufüge oder Gewürze wollte ich mich mal erkundigen.

Vielen Dank

Answer 1

[EinAlexander]

Also ob die Kalorien gleich sind

Gegrillte Hähnchenbrust hat etwa 10% mehr Kalorien als gekochte Hähnchenbrust. (Quelle).

Alex

Answer 2

[gogwatch]

beim grillen tropf das fett wegg, daher ist in gegrillter hähnchenbrust weniger kalorien. in gekochter hähnchenbrust bleibt das öl im kochwasser, daher hat die gekochte hähnchenbrust mehr kalorien.

Answer 3

[jobro187]

gegrillt wird sie knuspriger werde

mit den Kalorien weiss ich nicht

LG