Guten Tag was sind die weissen stückchen in meiner Sojamilch?

Du musst die Sojamilch immer kräftig schütteln, dann kommt es nicht zu dieser kleinen Verklumpung. Das müsste auch auf der Packung stehen.

Praktisch gesehen Tofu. Die feinzerteilten Partikel von Sojaeiweiß können sich bei Lagerung zusammenballen, und bilden diese weißen Krümel.