Gefrorene Bratwurst direkt in den Backofen?

Liebe Community, Ich habe grade richtig Lust auf bratwürste aber hab nur noch gefrorene also jetzt meine frage kann ich die einfach bei der grillfunktion im Backofen backen oder klappt das nicht? Danke im Voraus Zombieop1

Answer 1

[gamblerin87]

ich würd sie gar nicht in den backofen legen sondern in die pfanne bei niedriger hitze. die grillfunktion beim backofen geht auch halte ich aber für energieverschwendung, bratwürste sind so schnell durch. und wie mein vorschreiber schon gesagt hatte, in wasser legen vorher oder kurz in die mikro und schwupp sind die aufgetaut

Comments

[Zombieop]

Bin zu müde um mich jetzt noch an den Herd zu stellen😂

[Thyristor]

In der Mikrowelle platzen sie.

Answer 2

[Thyristor]

Du solltest sie gefroren mit einem Beutel drum in kaltes Wasser legen - oder in der eingeschweißten Originalverpackung.

Dann sind sie in 20 Minuten aufgetaut.

Dann langsam braten, NICHT in den Backofen legen. Im Ofen werden sie nur trocken und zäh.

Comments

[Zombieop]

Backofen hat doch extra ne grillfunktion

[Thyristor]

@Zombieop

Das klappt aber nur wenn sie aufgetaut sind.

In jedem Fall werden sie in der Pfanne besser weil sie im Fett liegen.

Answer 3

[Mrsunknownx5]

In die Mikrowelle zum auftauen und danach in die Pfanne..das wäre der schnellste Weg :)

Answer 4

[hoermirzu]

Dauert nur etwas länger.