Für einen Monat Vegan - B12 Mangel?
Ich ernähre mich jetzt schon seit einem Jahr vegetarisch und meine Blutwerte sind sehr gut. Nun starte ich jetzt aber für ein Schulprojekt den Versuch einen Monat Vegan zu leben. Ich habe mich demnach gefragt, ob ich für diesen einen Monat B12 extra zu nehmen sollte, da ich B12 ja nur über tierische Produkte bekomme oder reicht der B12 Vorrat im Körper für einen Monat?
Danke im Voraus:)
7 Antworten
Nein, da Vitamin B12 etwa 3-5 Jahre in der Leber gespeichert werden kann. Oft sind auch vegane Produkte, wie Zerealien & Softdrinks mit Vitamin B12 angereichert. Also es besteht bei einem Monat kein Grund zur Sorge.
Vegan ist eine Mangelernährung die nicht auf Dauer ausgelegt ist. Ein Monat macht nichts aus wenn man gesund ist denn der Körper legt Puffer an falls die Vernunft aussetzt um es auszugleichen.
Nur sagt es n Monat eben nichts aus. Du kannst ein Monat Rauchen und keinerlei Nebenwirkungen sprühen das macht aber Rauchen auf dauer nicht gesund.
Ja ist so.
Gesundheitlich betrachtet ist eine Ernährung ohne Fleisch, Fisch und andere tierischen Produkte die beste:
Nein, Korrelation ist keine Kausalität.
"Eine Ursache-Wirkungs-Beziehung aber kann man damit grundsätzlich nicht beweisen, etwa dass Fleischkonsum Krebs auslöst"
Nur weil 2 Ereignisse zeitgleich auftreten verursacht das eine nicht das andere.
Damit widerlegst du nur deine eigene Aussage. Die vor allem auch subjektiv ist.
Vegan ist eine Mangelernährung die nicht auf Dauer ausgelegt ist.
Quelle?
Damit widerlegst du nur deine eigene Aussage
Nein, es existiert keine Langzeitstudie dazu damit ist es keine Dauerkost sonst wäre die bereits vorhanden. Und alle Anzeichen bisheriger Studien deuten auf eine ungesunde Mangelernährung hin. Z.b. höheres Sterberisiko
Being a vegan was associated with ahigher mortality risk (1.59; 95% CI, 0.98-2.59) than being a lacto-ovo vegetarian (1.08; 95% CI, 0.86-1.34), when compared with nonvegetarians with moderate meat/fish consumption, accounting for all other variables
http://cebp.aacrjournals.org/content/cebp/14/4/963.full.pdf
Außerdem du schreibst ja selbst
Vielmehr möchten Veganer Tierleid im Alltag bestmöglich vermeiden.
https://www.ecomonkey.de/magazin/nachhaltigkeit/vegan-leben-was-bedeutet-das/
Ob sie es auch wirklich tun wird in keiner Studie erfasst.
Deine Quelle:
Overall, 60 subjects were vegans (3.1%)
http://cebp.aacrjournals.org/content/cebp/14/4/963.full.pdf
Zum Vergleich die Adventist Health Study 2
From 2001 and 2007, we enrolled as participants 96,000 Adventists, ages 30 to 112, from all 50 U.S. states and Canada. Additional profile data:
https://adventisthealthstudy.org/studies/AHS-2
Defined in this manner, 7.7% of cohort members are vegan
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4144107/
= 7.392 Veganer
Du meinst also 60 Veganer sind repräsentativer als 7.392 Veganer?
Deine Quelle:
Laufzeit 21 jahre
Zum Vergleich die Adventist Health Study 2
Laufzeit 6 Jahre
Wie bereits geschrieben
es existiert keine aussagekräftige Langzeitstudie dazu
Der Mensch hat eine zu erwartende Lebzeit von 80 Jahren. 21 jahre ist ein Viertel 6 Jahre sind nur ein Wimpernschlag
Du meinst also 60 Veganer sind repräsentativer als 7.392 Veganer?
Nein 21 jahre beobachten ist aussagekräftiger als 6 Jahre
Aber nochmals es existiert keine aussagekräftige Langzeitstudie dazu um eine gesicherte Aussage zu treffen. Daher ja:
alle Anzeichen bisheriger Studien deuten auf eine ungesunde Mangelernährung hin
Siehst du: Du kannst das auslegen wie du willst. Du legst hier nur subjektive Behauptungen dar. Jedoch erklärst du nicht, wo der Punkt deiner geposteten Studie liegen soll.
Was möchtest du mit deiner Studie aussagen?
Gilt hier auch: Korrelation ist keine Kausalität.
"Eine Ursache-Wirkungs-Beziehung aber kann man damit grundsätzlich nicht beweisen, etwa dass Fleischkonsum Krebs auslöst"
Solange du keine objektiven Daten lieferst ist eine konstruktive Diskussion wohl nicht möglich.
Nein musst du nicht, kannst du aber tun. Nach nur einem Monat wird da auch kein Mangel sein, wenn er nicht vorher schon da war.
dein Vorrat reicht. wenn die Speicher gefüllt sind, halten sie normalerweise recht lange. daher kommt es ja auch, dass viele Veganer nach Jahren die ersten Mängel bekommen...
Wenn deine Blutwerte bislang gut waren, musst du wegen der 4 Wochen kein B12 substituieren. B12 wird eine ganze Weile vom Körper gespeichert.
Ist das so? Gesundheitlich betrachtet ist eine Ernährung ohne Fleisch, Fisch und andere tierischen Produkte die beste:
Laut der Adventist Health Study 2 erkranken vegane Adventisten zu 16% weniger an Krebs als Fleischessende Leute:
Und sogar zu 62% seltener an Diabetes:
Quelle: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4144107/