Frage wegen Gugelhupf backen wegen Zucker! Brauche dringend Hilfe!
Ich back gerade einen Gugelhupf :D und da heisst es ich brauche 200g Zucker. Darf ich auch Staubzucker nehmen? Sonst habe ich noch Feinkeistall Zucker also was ist besser? Also vom Feinkristall zucker hab ich nicht mehr viel und wenn staubzucker auch ginge wäre es toll.. Denn sonst müsste ich jetzt schnell feinkristallzucker kaufen gehen.. Brauche rat!!
6 Antworten
Puderzucker dazu, fertig. Alles gut!
geht beides!
du kannst auch den Kristallzucker mit dem Pürierstab zu Staubzucker machen!
Du kannst beides nehmen, denn Staubzucker ist einfach nur fein gemahlener Zucker. Mit Puderzucker (Staubzucker) wird der Kuchen noch feiner. Du kannst auch beides mischen, am besten den Zucker einfüllen und mit Puderzucker auffüllen...gutes Gelingen :-)
...oder hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/551431152779127/Gugelhupf.html ...gutes Gelingen :-)
Mit Zucker ist der Feinkristallzucker gemeint. Staubzucker wird auch Puderzucker genannt. Aber theoretisch kannst du beides benutzen.
warum sollte das nicht gehn? ich seh da keine unterschied
...hier ein Rezept mit Puderzucker: http://www.chefkoch.de/rezepte/362411121711093/Eierlikoer-Gugelhupf.html ...gutes Gelingen :-)