Ich lese momentan viel über Ernährung und habe mir vorhin ein YouTube Video über traditionelle Ernährung angeschaut. Also traditionelle Ernährung im Sinne von der Ernährung von indigenen Völkern.
Danach habe ich mir diese Website angeschaut, die von einem Wissenschaftler berichtet und seine Tipps der gesunden/ traditionellen Ernährung. https://schaetzeausoesterreich.at/magazin/rohmilchmagazin/experten/dr-weston-a-price---ernaehrungsforscher.html
Dort steht dass man Lebensmittel möglichst unbearbeitet essen sollte und an Fleisch bestenfalls wild essen sollte.
Jetzt zu meiner Frage: wir haben in unserer Stadt 3 Mal wöchentlich einen Markt wo auch wildfleisch verkauft wird. Ich gehe mal davon aus dass das Fleisch frisch ist (da werde ich mich aber noch informieren) und ich möchte wissen ob ich dieses Fleisch im Normalfall auch roh essen kann?