Essen zur Zeit Ludwig XIV?
Ich muss in Französisch ein Referat halten, aber ich kann nichts finden.
Weiß jemand etwas über das Essen zur Zeit Ludwig XIV? Also so etwas wie was die Leute in allen Gesellschaftsschichten gegessen haben und wie das ablief oder auch Essensregeln.
Danke schon mal im Voraus :)
1 Antwort
beim vierzehnten und den anderen gab es bei hofe immer nur mehrere kleine portionen
diverser fleischarten mit gemüse des hofgarten , dazu sossen die oft mit weinen verfeinert wurden .
das breite volk hat von baumfrüchten, kraut und rüben gelebt , hin und wieder geflügel , oder es teilten sich mehrere familien ein schwein oder eine kuh . kartoffeln gab es derzeit noch nicht .