Eiersalat mit körnigem Frischkäse oder Skyr?
Hallo ich möchte heute Eiersalat machen und hab keine Majonäse da. Jetzt bin ich am grübeln ob ich körnigen Frischkäse oder Naturjogurt (Skyr) nehmen soll. Es soll beides lecker schmecken aber ich möchte doch noch mal nach Rat fragen. Hat jemand Erfahrung was besser schmeckt?
2 Antworten
Definitiv Skyr der Körnige Frischkäse passt von der Konsistenz nicht dazu. Wenn Du aber ein Ei Oel und etwas Essig sowie einen Mixstab hast kannst Du Mayo auch ganz einfach selber machen Blitzschnelle Mayonnaise in einer Minute von Fiefhusener | Chefkoch anstelle des Zitronensafts nehme ich Essig.
Mit Naturjoghurt würde es auch passen ,und ist gesünder als mit Majonäse, wie ihr gewiss, dass jeder Mensch andere Geschmacksache hat