Dönerladen unter aller sau?
Darf ein Dönerladen den abends nicht ganz verbrauchten Dönerspieß am nächsten Tag wieder aufhängen?
ps: Von zwei Dönerläden in meiner nähe weiß ich, dass die mittags wenn sie öffnen den alten Spieß nutzen, denn die sind schon kleiner und angekokelt, wenn sie bei Ladenöffnung aufgehängt werden. Esse dort kein Fleisch mehr. Bestimmt sparen die sich auch den vielen Strom das zu kühlen!
Das Ergebnis basiert auf 7 Abstimmungen
1 Antwort
Der dönerspieße den ganzen Tag sich am Spieß drehen ist es eine zubereitete Zutat sie darf am nächsten Tag nicht wiederverwendet werden ähnlich wie z.b Bratwürste die dürfen auch eigentlich nicht am nächsten Tag wieder verkauft werden frischwaren oder waren die bereits zubereitet sind dürfen nicht am nächsten Tag wieder verkauft werden
Hier gibt es natürlich kleine Ausnahmen wie z.b Brötchen
Das gilt zwar so, wird aber von den Ordnungsämtern so gut wie nie überprüft. Da muss erst eine Lebensmittelvergiftung zu einer Anzeige führen, dann schickt man ca. 14 Tage später einen Beamten (vom Gesundheitsamt) dorthin.