Darf man den Brokkoli denn noch essen?
Bio-Brokkoli, gestern gekauft, also noch frisch. Im Brokkoli waren 5-6 kleine, weißgraue Tiere. Wenn man den Brokkoli wäscht und die Tiere danach weg sind, kann man ihn denn dann noch essen? Oder soll man ihn lieber wegwerfen? Wäre das denn gefährlich oder schädlich, wenn man ihn essen würde?
Dankeee
5 Antworten
Hi, stormyy !
Du wirst den Brokkoli bestimmt blanchieren.
Da kannst du ihn auf jedenfall noch essen.
Mit lieben Grüßen, Renate.
Nein, stormy.
Die haben schon nach dem Waschen das Zeitliche gesegnet.😅 Und vielen Dank für deine Bewertung.
Habe ihn jetzt etwas gekocht und danach nochmal mit kaltem Wasser abgewaschen. Das reicht bestimmt. Ich sehe da zumindest keine Tiere mehr. 😅 Dankeschön
Selbst wenn man versehentlich ein Insekt mitisst und das weiß, ist es in der hiesigen Gesellschaft nur ein wenige ekelig für die meisten. Aber es gibt ja auch immer Reste von Insekten die in der Nahrung übrig bleiben. Nicht alles kann die Industrie rausfischen. Das ist ganz normal.
Und wenn Du Angst hast Dich zu vergiften. Das kann nicht hinkommen. Sonst würde ja die Hälfte der Menschheit schon verstorben sein. Viele essen regelmäßig Insekten. Sie sind einfach zu sammeln, zu züchten und haben einen hohen Nährwert. Und so ist man auch hier wieder auf dem Weg diese alte Nahrungsquelle vermehrt zu nutzen.
Insekten gelten in vielen Ländern als Delikatesse und sind bei über 2 Milliarden Menschen Teil des Speiseplans. Snack-Insects bietet Euch seit 2013 feine Heuschrecken, Grillen, Mehl- und Buffalowürmer von ausgesuchten europäischen Züchtern und grenzt sich so klar von importierter Ware aus Fernost ab.
Das sind vermutlich Raupen vom Kohlweißling. Kein Problem; das Kochen bzw. Dünsten des Gemüses überleben sie sowieso nicht.
wenn du wenn du den wenn du den waschen tust dann dann kannst du ihn auch danach essen
Wasch ihn einfach in stehendem Salzwasser. Dann krabbelt alles raus, was nix darin verloren hat. Das ist halt Natur, aber kein Problem.
Danke für deine Antwort. Kann man denn eine Lebensmittelvergiftung bekommen, wenn da noch welche versteckt sind und die überleben? Also von den Käfern?