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Übersicht Brokkoli
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Brokkoli - Neue Fragen
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Woran erkenne ich mehrjährigen Brokkoli?
gefragt von funkytime am 13.06.2008 um 19:40 Uhr
Ich habe dieses Jahr mal Brokkoli im Beet ausgesät. Es sieht auch ganz gut aus. Jetzt habe ich gelesen, dass es mehrjährigen Brokkolie gibt, der im nächsten Jahr von selber neu kommt...
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Woran erkenne ich mehrjährigen Brokkoli?
gefragt von funkytime am 13.06.2008 um 19:40 Uhr
Ich habe dieses Jahr mal Brokkoli im Beet ausgesät. Es sieht auch ganz gut aus. Jetzt habe ich gelesen, dass es mehrjährigen Brokkolie gibt, der im nächsten Jahr von selber neu kommt...
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Wie verhindert man, dass Gemüse, z.B. Brokkoli die Farbe beim Kochen verliert?
gefragt von Gabi41 am 01.05.2008 um 15:08 Uhr
Ich habe oft grauen Brokkoli auf dem teller, wie lässt sich das verhindern? Danke
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Wie lagert man Brokkoli am besten?
gefragt von chicita am 19.03.2008 um 13:12 Uhr
Wie lagert man am besten Brokkoli?
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Bei Einnahme von Marcomar auf Brokkoli verzichten?
gefragt von 
Katzensklave am 26.02.2008 um 10:38 Uhr
Katzensklave am 26.02.2008 um 10:38 Uhr
Eine Bekannte muss regelmäßig Marcomar zur Schlaganfall-Prophylaxe einnehmen. Nun hörte ich, dass man da keinen Brokkoli essen soll, weil es kontraindiziert sei. Habe das vorher noc...
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Brokkoli besser blanchieren oder roh für die Pizza?
gefragt von kubikchecker am 27.12.2007 um 16:41 Uhr
Ich möchte eine Pizza mit Garnelen und Brokkoli auf dem Pizzastein machen...
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Pizza mit Brokkoli gut gegen Krebs?
gefragt von Momo42 am 27.07.2007 um 18:09 Uhr
Das Brokkoli gut als Vorbeuge gegen Krebs ist, ist ja bekannt. In Verbindung mit Pizza soll Brokkoli allerdings noch besser wirken und noch gesünder sein. Was ist da dran?
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Wie bereite ich Brokkoli richtig an?
gefragt von tho1972mas am 20.04.2007 um 15:09 Uhr
Wi emache ich ihn besonders geschmackvoll und bereite ihn am besten zu??
Wer kann mir Tipps geben?
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Wer kennt ein gutes Rezept für Blumenkohl-Brokkoli-(Creme-)suppe?
gefragt von 
Nette68 am 26.03.2007 um 20:51 Uhr
Nette68 am 26.03.2007 um 20:51 Uhr
Ich würde gerne mal eine Blumenkohl-Brokkoli-Suppe selber machen. Wer kennt ein gutes Rezept? Ich freue mich jetzt schon auf viele Rezeptvorschläge.
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Wie behält Brokkoli beim Kochen seine grüne Farbe?
gefragt von Nupsi2000 am 12.02.2007 um 21:11 Uhr
Ich finde es schade, dass Brokkoli nach dem Kochen oft sein schönes Grün verliert. Er sieht dann so bräunlich aus und weniger schmackhaft. In guten Restaurants sieht der Brokkoli dag...
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Brokkoli - Neue Tipps
Brokkoli entspannt und regt den Fettstoffwechsel an
Tipp von Maveric am 24.06.2008 um 20:47 Uhr
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Es macht riesigen Spass, nicht einfach nur irgendetwas zu kochen, sondern auch, sich über die verschiedenen Lebensmittel und ihren Nutzen zu informieren. Seit ich den von Brokkoli kenne, bring...
Brokkoli-schön grün und knackig
Tipp von felice am 01.05.2008 um 16:53 Uhr
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Oft wurde mir der Brokkoli beim Kochen braungrün, leicht matschig und der Geschmack war regelrecht verwässert. Seit ich ihn in einem Siebeinsatz über Wasserdampf gare, behält er...
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