Creme mit Jack Daniels?

Ich würde gerne eine Torte backen, deren Creme Jack Daniels enthält.

Kann ich den Schnaps einfach in eine normale Buttercreme, etc. geben oder habt ihr ein passendes Rezept?

Danke schon im Voraus

Answer 1

[padalica]

Auf Grund der Tatsache das Jack Daniels nicht mal ansatzweise Cremig/sahnig ist (z.B. wie Baileys) wird das schwierig...

Versuche es doch anders, ist zwar etwas Zeitaufwendiger, aber besser als eine Buttercreme die nicht fest wird.

Und zwar den Jack Daniels mit Gelantine oder Götterspeise (Statt Wasser, natürlich kann man mischen, je nachdem wie hochprozentig die Torte werden soll) mischen und auf die Torte eine dünne Schicht geben und auskühlen lassen.

Auf Buttercreme musst du natürlich nicht unbedingt verzichten :)

Viel Erfolg