Chemieexperiment, Stoff trocknen unter Schüssel?

Hallo,

ich habe folgendes Experiment durchgeführt:

Befeuchten Sie zwei Stoffstücke mit etwas Wasser. Hängen Sie diese an einer Kordell auf. Über eine Socke wird eine große Schüssel gestülpt. Gleiches Verfahren gilt für das andere Stück Stoff mit dem Unterschied, dass hier keine Schüsseldarüber gestülpt wird. Welcher Stoff trocknet schneller?

Der, der nicht unter der Schüssel war, trocknet schneller. Dies liegt ja daran, dass die feuchte Luft "besser" entweichen kann(?). Wie kann man das denn "chemisch" richtig erklären?

Danke im Voraus

MfG

Answer 1

[JacquesAutriche]

... eigentlich ist es ein physikalischer Prozess und kein chemische aber versuchen wir es mal ...

Ich würde mit dem Gleichgewicht argumentieren. Zwischen Feuchtigkeit im Stoff und Luftfeuchtigkeit stellt sich ein Gleichgewicht ein.

Entzieht man nun der Umgebenden Luft Feuchtigkeit (z.b. dadurch das man sie mit trockener Luft austauscht), dann beschleunigt sich der Trocknungsvorgang.

Grundsätzlich kann man sagen das sich bei einer Gleichgewichtsreaktion die Konzentrationen (hier feuchtigkeit) umso schneller ändern, je größer der unterschied ist ... das geht natürlich nur so lange bis der Gleichgewichtszustand erreicht wurde -