Chemie-Wie kann man die elektrische Leitfähigkeit von Mineralwasser überprüfen?

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Mit einem Ohmmeter. Der elektrische Widerstand
wird in Ohm gemessen, und Leitfähigkeit ist sozusagen
das Gegenteil vom Widerstand.

Oder natürlich direkt mit einer Batterie und einem Amperemeter.
Wenn du es genau machen willst, brauchst du zwei Metallplättchen
bekannter Größe, die du in einem bekannten Abstand in dem Wasser
anordnest.