Butterschnitzel - Faschiertes Laibchen - Unterschied?

Kommt ins Butterschnitzel gerösteter Zwiebel rein, oder was ist allgemein der unterschied zum Faschierten Laibchen außer das Kalbfleisch beim Butterschnitzel?

Answer 1

[Pummelweib]

Faschiertes Butterschnitzel ist vom Kalbfleisch und fein faschiert

F.Laibchen ist gemischtes Fleisch und etwas gröber faschiert

LG Pummelweib :-)

Quelle: http://www.cosmiq.de/qa/show/2267962/was-ist-der-unterschied-zwischen-butterschnitzel-hamburger-steak-und-faschiertem-laibchen/

Comments

[Pummelweib]

...schau auch mal hier: http://www.ichkoche.at/wachauer-butterschnitzel-rezept-3407 ...LG Pummelweib :-)