Brasilianische Vorspeise vegetarisch?
Hallo,
ich bräuchte ein paar Vorschläge, was typische brasilianische Vorspeisen sind, die möglichst auch vegetarisch zu zubereiten sind. Im Internet finde ich leider nur Hauptgerichte...
Danke
3 Antworten
Brasilien ist ein tropisches Land und daher sind die Speisen dort leicht und exotisch
zb mit Meeresfrüchten wie Fisch, Muscheln, Tintenfisch und Früchten wie Kokosnuss, Mango, Ananas, Bananen, Kakao, Kaffee, Maracuja, Avocado
zb Fruchteis, Fruchtsorbet, Mangosaft, Bananenmilch, Kokosmilch mit Eis
wären typische Vor und Nachspeisen wie man sie am Strand und im Hotel isst
also bereite was Kaltes aus exotischen Früchten zu
diese Früchte sind aber teurer und müssen auch von Südamerika nach Deutschland importiert werden
aber für eine exotische Party braucht man solche Zutaten
Brasilianischer Kartoffelsalat (dieser heißt Salpicao)
Koche Kartoffeln, schneide dann alles klein (Karotten, Zwiebeln, Äpfel) und vermenge es mit paar Rosinen, Zitronensaft, Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer und evtl. noch Kartoffelsticks-chips.
inhaltlos meckern auch^^ ... (da hilft auch kein Karoffelsalat Winzerart)
naja ziemlich unauthentisch und Links posten kann jeder...