BN, FB, BE Abkürzungen bei Nahrung?
Hallo, was bedeutet BN, FB und BE bei Nahrungsangaben? Zum Beispiel "1 Brötchen BN/FB (je 2BE)? Hat es was mit Blutzucker zu tun? (Vermutung, da "1 Diab. Konfit" auf meinem Zettel steht)
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
BE bedeutet Broteinheit. Das ist ein Maß für Kohlenhydrate, dass Diabetiker verwenden um ihre Insulindosis auszurechnen. 1 BE = 12 g Kohlenhydrate. BN und FB weiß ich jetzt nicht, für was das stehen soll.
Sini13
26.07.2022, 13:53
@salamon58
Ich glaube das steht bei jedem mit dabei, egal ob Diabetiker oder nicht.
BE sind Berechnungseinheiten (früher Broteinheiten) und meint 10-12g Kohlenhydrate. Aber BN/FB habe ich noch nicht gehört.
Danke :) Das stand auf dem Zettel von meinem Krankenhausessen, ich wunder mich nur über die Angaben, da ich kein Diabetiker bin?