Besteht Kollagenhydrolsat aus Schwein?
Hallo, ich hätte bezüglich eine Frage zu den Protein Riegeln aus Lidl, da sie Kollagenhydrolsat enthalten heißt,
dass direkt das Schwein enthalten ist, da ich bezüglich darauf keine Infos. finde.
danke im Voraus
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Davon würde ich mal ausgehen. Auf jeden Fall tierischer Ursprung.
Vom teureren Rind wird es eigentlich nur verwendet, wenn die Produkte für ethnische Zielgruppen geeignet sein sollen. Dann wird Rind auch extra ausgelobt.
Wenn es dir um die Frage Halal oder Haraam geht, dann ist es nicht wichtig ob es vom Schwein ist oder nicht sondern ob das Tier an und für sich Halal ist.
Unabhängig davon ist Gelatine besser als Kollagen und diesen gibt es auch als "Halal"