Bei wem gab es zu Weihnachten Ärpelschlaat?
Guten Morgen zusammen,
heute würde mich interessieren, bei wem es zu Weihnachten Ä(r)pelschlaat gab?
Ich freue mich auf eure Antworten und eure besten Ä(r)pelschlaat-Rezepte?
AstridDerPu
Das Ergebnis basiert auf 31 Abstimmungen
11 Antworten
Bei uns gab es zwar keinen Kartoffelsalat, aber das Wort kenne ich noch von meiner Mutter. Ich wünsche allen einen guten Rutsch!
mein Kartoffelsalat bekommt Tomaten, Gewürzgurken, einen Apfel, ein Schuss Gewürzgurkenwasser, etwas Dill und ein Glas "leichte Soße für Kartoffelsalat"
Noch nie in meinem Leben davon gehört.
Bei uns gab es Schweinebraten mit Spätzle.
Ärpelschlaat sieht aber lecker aus. Ich hab eben mal nachgeschaut und wäre nicht abgeneigt es zu probieren.
Du meinst wahrscheinlich Ärpel mit Schlaat, beziehungsweise den rheinischen Kartoffelsalat, da gibt es ja viele „Zubereitungsarten“, aber bei uns gab es Raclette, an Weihnachten.
Ärpelschlaat kenn ich nicht - hört sich für mich so nach Enterich an.
In Köln heißen Kartoffel: Ädappel und Kartoffelsalat: Ädäppelschlot
Ädäppelschlot Übersetzung auf Deutsch im Kölsch Wörterbuch (koelsch-woerterbuch.de)
Eädappel - sind in Aachen Kartoffeln = Eädappelschlaat. Auch in Düren sagt man etwas anderes. Ich komme nur darauf, weil Du in einem Kommentar geschrieben hast "Ruhrpott, Rheinland, Köln / Aachen". Das stimmt definitiv so nicht.
OK, dann nehme ich Köln zurück und ändere in:
Äpelschlaat ist Düsseldorfer Mundart und bedeutet auf Hochdeutsch Kartoffelsalat.
(https://rp-online.de/nrw/staedte/duesseldorf/im-aepelschlaat-ist-die-kartoffel-der-star_aid-18332831)
Das Wort kam in einem Programm von Jürgen B. Hausmann (ist das Pseudonym des in Alsdorf lebenden Lehrers und Kabarettisten Jürgen Karl Beckers) vor und hat mich auf die Frage gebracht.
Die Schreiweise von Ärpelschlaat ist doch im "Pott" völlig richtig. Allerdings nicht in Köln, Düren, Aachen und auch nicht Düsseldorf.
https://yummytravel.de/ruhrpott-dialekt-sprache/