An singles wie schafft ihr es euch nicht nur vom selber Gericht oder fast food zu ernähren?
Früher hat eine Freundin von mir unsere Reste bekommen. Da ich gerne koche und auch manchmal meine Nichte (4) und Neffe (7) da habe ist es manchmal so viel geworden. Das sie es einfrieren musste.
Nur habe ich keine Lust und Zeit mehr auch für sie mit zu kochen, geht ja auch ins Geld. Aber jetzt ist mein Opa krank, und muss die jetzt bekochen. Mein Opa ist krank und meine Oma unselbstständig. Obwohl ich meine Oma eigentlich nicht so leiden kann, will ich sie nicht verhungern lassen.
Aber eine 23 jährige gesunde, Ledige, single Frau. Kann sich doch selbst kochen oder? Ja es ist nervig nur für sich zu kochen, aber hilft halt nicht.
Also liebe singles wie regelt ihr das?
5 Antworten
Ich ernähre mich von Brot, Fleisch und Nudeln. Und fürs Gewissen gibts manchmal noch einen Apfel.
Außerdem ist es billiger selber zu kochen 🧑🍳
wir sind jezt im alter nur zu zweit ,mein mann und ich .ich koche täglich pasend -ist nicht so einfach ,weil wir früher zu 5t waren .
mach dir in der woche zumindest für 2 tage einen eintopf ,dann kannst du dne aufwärmen . ich hole oft kotlett oder schnitzel auchhähnchenbrust oder- flügel ,dazu gibts dann kartoffeln und frisch gekochtes gemüse ( tiefkühl udn soviel wie man eben isst , warm machen ). auch kann man sich kartoffelpuffer kaufen vom edeka udn davon eben nur 3 stvk oder so viel du isst zubrereiten , rest wieder einfrieren .selbt spargettie mit hackfleischsouce kannst du dir für 2 tage machen und musst dann nur die spargetti neu kochen ,rest kommt in dne kühlschrank und hält sich auch bis übermoregn ,wenn du nicht an zwei tagen das selbe essen willst. 1 x die woch kannst du dir auch mal hähnchen vom wagen gönnen .
wichtig ist ,dass du eingefrorenes gemüse hast , denn frisches ist eben oftmasl zu viel ( brokolie , kohl ,kohlrabie,blumenkohl sind oft zu viel ) pilze wenn du sie magst ,lassen sich auch gut zubereiten mit shcnitzel oder kotlett oder auch als mix zum hackfleisch und leztlich lass dir vom opa ein bischen haushaltsgeld geben udn dannkoste genau das alles eben für 3 personen -- das sollteste wohl hinbekommen udn oma und opa sind auch gut mit essen versorgt .aber dafür muss er dir dann essengeld geben
Selbst kochen. Esse sehr selten Fast-Food.
Aber ja für sich alleine kochen ist halt nervig.
Ich habe gerade Kartoffeln aufgesetzt. Dazu gibt es Spinat und Eier. Das gibt es heute und morgen.
Sonst gibt es das bei mir. Kannst ja nachkochen. Evtl. Ist was für Dich und Deine Freundin.:
Nudeln mit Tomatensose, Zwiebeln, Wurst und Semmelmehl.
Butter mit etwas Salz braun zerlassen und Semmelmehl zugeben und brauen anbraten.
Breit verstreut auf mehreren Tellern abkühlen lassen!
Nudeln kochen.
Zwiebeln, Knoblauch und Wurst schneiden.
Wurst anbraten und danach auf einen Teller machen.
Zwiebeln mit Knoblauch anbraten mit Salz und Chili würzen. Wurst zugeben und mit Wasser angießen und mind. 30 mind. köcheln lassen.
Ketchup zugeben nach Wahl und evtl. mit Sosenbinder abbinden. Abschmecken.
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Nudeln anbraten mit leicht gesalzener braunen Butter.
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Servieren:
Nudeln auf den Teller geben mit der Soße.
Auf eine Ecke des Nudeltellers relativ viel angebratenes Semmelmehl geben und testen. Schmeckt es Stück für Stück vorarbeiten mit Semmelmehl.
Schmeckt wie Panade.
Ein Schnitzel schmeckt eigentlich nur durch die Panade richtig gut. Nudeln mit Tomatensoße mit Zwiebeln und Wurst schmeckt auch. Das ist die Kombination und schmeckt doppelt gut.
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Hier das Rezept für einen Nudelsalat.
Ideal für warme Tage und gut vorzubereiten.
Pro Portion:
50 g Nudeln abwiegen dann kochen.
125 g Hackfleisch (gebraten) kalt
35 g Erbsen
125 g Majo
Nudel kochen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten vermengen und kühlen.
Aber nicht mehr Erbsen nehmen sonst schmeckt es nicht.
Dazu noch eine Bratwurst.
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Nudelsalat mit Mayo und Tomatenspalten geht auch gut.
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Hier das Rezept für Quarkkeulchen:
500 g Pellkartoffeln, gekocht, kalt
375 g Magerquark
150 g Mehl
65 g Zucker
2 Eier
2 Prisen Salz
80g Rosinen, optional mind.10 Stunden in Wasser eingeweicht.
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Pellkartoffeln ohne Schale stampfen.
Alles vermengen und je 3 Löffel davon in der Pfanne braten (wenden nicht vergessen) oder eine Teigrolle machen und dicke Scheiben abschneiden und dann die Scheiben braten.
Mit Zimtzucker bestreuen und heiß essen.
Alternativ ist Apfelmus auch OK.
Die die zuviel sind kannst Du wenn die gebraten sind auch portionsweise einfrieren.
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Hier das Rezept für einen Auflauf.
Kartoffeln kochen, schälen und in Stücke schneiden.
Zwiebeln und Wurst schneiden.
Zwiebeln anbraten mit Salz und dann Wurst mitbraten.
Auf einen Teller geben.
Kartoffeln mit Salz anbraten und dann Zwiebeln mit Wurst zugeben.
Alles noch Mal erhitzen und 6-7 Eier draufgeben und Eigelb zerstechen und leicht salzen. Deckel auf die Pfanne machen und bei 80 Grad 12-15 Minuten in Ruhe braten ohne umrühren.
Würzen nach Bedarf mit und/oder Pfeffer, Chilli, Paprika, Knoblauch (mitbraten), Kümmel.
Dazu noch Worcestersose zum Essen.
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Backcamembert aus dem Supermarkt mit extra Preiselbeeren ist aber auch gut.
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was auch gut schmeckt:
Hühnerleber mit Zwiebelsose und Kartoffelpürree mit Zwiebeln.
Sorry aber einfach:
500g gefrohrene Hühnerleber.
4-6 Zwiebeln.
1 Paket Kartoffelpürreepulver und Milch
2 mal gewürfelte Zwiebeln anbraten für die Leber und das Kartoffelpürree.
Die Leber in Mehl tunken und mit Magarine und Salz anbraten. Mit Wasser angießen und 2-3 angebratene Zwiebeln zugeben und 30 min. köcheln lassen und dann mit Sosenbinder abbinden.
In der Zwischenzeit Kartoffelpürree nach Packungsangabe zubereiten und 2-3 angebratene Zwiebeln unterrühren. Zusammen servieren.
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Kartoffeln mit Spinat (aus der Gefriertruhe) und Ei.
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Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und flüssiger Butter.
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Frikadellen selbst machen:
2 Zwiebeln (evtl. mit Knoblauch) für die Frikadellen anbraten (mit Salz) und abkühlen lassen.
Nochmal 2 Zwiebeln (evtl. mit Knoblauch) anbraten (mit Salz) für die Soße und bei Seite stellen.
500g Hackfleisch (halb und halb) vermengen mit 4-5 Eiern, rund 100g Semmelbröseln (bis die Konsistenz stimmt), den angebraten Zwiebeln für die Frikadellen, Salz und Pfeffer.
80 - 100g schwere Frikadellen formen und anbraten. Die Zwiebeln für die Soße zugeben, salzen und alles 30 min. köcheln lassen.
Frikadellen warm stellen und die Soße abbinden mit Sosenbinder und abschmecken.
Dazu Kartoffeln und Rotkraut (sorry aber aus dem Glas).
Die Frikadellen die zuviel sind kannst Du wenn die gebraten sind auch portionsweise einfrieren.
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Kalorienarm:
Reis und Hühnerleber (500g gefroren - aufgetaut) mit Zwiebelsose.
Reis kochen.
3 Zwiebeln würfeln und anbraten.
Leber mit Salz anbraten und gebratene Zwiebeln zugeben - angießen mit Wasser und köcheln lassen. Nach 30 min. abbinden mit Sosenbinder.
Servieren.
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Hühnerfrikassee mit Reis, Erbsen/Möhren, Champions und Campigonsose.
Hühnerschenkel in leicht gesalzenen Wasser kochen, anschließend von den Knochen lösen und klein schneiden.
Parallel
Reis kochen mit etwas Salz.
Kleine Dose mit Erbsen und Möhren und kleine Dose Champions abgießen und dieses Wasser verwenden für Zubereitung der
Tüte mit Champignoncremesuppe -
da ist noch extra Wasser nötig.
alles in einen Topf geben und nochmal kurz erwärmen.
Das kannst Du auch an 2 Tagen essen wenn Du das im Kühlschrank aufbewahrst.
Erwärmen kannst Du das auch in der Mikrowelle.
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Mahlzeit.
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Kopieren und abspeichern.
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Als ich noch alleine lebte, habe ich eigentlich gar nicht gekocht. Es gab meist Stulle oder Kleinigkeiten, hin und wieder mal ein Süppchen mit paar frischen Zutaten gepimpt, aber wirklich für mich alleine was kochen fand ich albern. Wobei, Pellkartoffeln aus der Mikrowelle hab ich mir hin und wieder zubereitet.
man sollte sich aber wert sein auch für sich selber zu kochen auch aus gesundheitlichen gründen ,die sich oftmasl erst jahre später bemerkbarmachen werden .man stelle sich vor du bistmit einemkind alleinerziehnd dann solltest du auch für zwei kochen können