Alter Likör, Alter?
Moin, ich habe neulich bei meiner Oma im Schrank einen alten Likör gefunden und hatte mich gefragt wie alt der den sei aber ich habe von dem etikett der flasche kein Bild im Internet gefunden und auf der Flasche finde ich auch kein Datum oder ähnliches das ist ein: Schwarzer Kater Klassischer Fruchtlikör aus schwarzen johannisbeeren interessant ist die Marke ist H.C. Asmussen und Schwarzer Kater aus Flensburg (mitlerweile von einer anderen Firma vertrieben)
und die sind ja bekannt für ihren Rum aber habe nichts in verbindung mit der Firma gefunden weiß jemand vielleicht wie alt der Likör sein könnte? Vielleicht ist das ja sogar eine Rarität hehe ^^
4 Antworten
Ich versuch grad, das mit den Firmen aufzudröseln..
Firma Lehment war scheinbar die erste, die ihn herstellte:
...Und die Kieler Spirituosenfabrik Lehment traf mit ihrem Mokkalikör „Kieler Junge“, dann vor allem aber mit dem Johannisbeerlikör „Schwarzer Kater“ den Geschmack der Zeit...
https://www.kn-online.de/Nachrichten/Wirtschaft/Die-kurze-Bluete-der-Kieler-Industrie
Die Firma Wünschelburger stellte ihn auch her bzw. füllte ihn ab,
https://myvimu.com/exhibit/54797868-schwarzer-kater
wurde dann von der Firma Asmussen übernommen.
http://www.minikatalog.de/32W/32425000/32425000.HTML
Wann er dann in die nächste Firma (hier dann evt. Schwarze und Schlichte) überging, finde ich nicht.
Aber ein Bild Deiner Flasche;
https://i.ebayimg.com/images/i/163816565495-0-1/s-l600.jpg
So alt wird er noch nicht sein, denn meines Wissens ist der Strich/Barcode erst seit den 70ern bei uns in Deutschland im Einsatz. Welcher Code das ganz genau ist, kann ich nicht sagen.
Allerdings ist auch der grüne Punkt zu sehen - der wurde erst 1990 eingeführt.
Moin, ich habe während meiner Schüler- und Studienzeit bei Asmussen gearbeitet. Ein paar Jahre später wurde die Familiengeführte Firma Verkauf und dann zerschlagen. Kann sein, dass ich Deine Flasche abgefüllt habe. Ist ja Alkohol drin und kannst Du durchaus noch genießen. Prost!
Auf Likör wird nie ein Herstellungsjahr angegeben, im Gegensatz zu Wein.
Also kann auch das Alter nicht bestimmt werden; Deine Oma kann sich nicht mehr erinnern, wann sie ihn gekauft hat?
Er könnte auch vor der Internet-Zeit hergestellt worden sein, evtl. aus den 1980er!
Aber selbst dann gebe es ja vielleicht sogar Bilder die jemand davon hochgeladen habe aber da habe ich nur eine eizige seite gefunden die aber leider ein russischer onlinehändler war und auch nur noch das bild hinterlegt war kein Angebot oder ähnliches
Aber was willst machen? Selbst wenn Du ein Bild findest, weisst ja immer noch nicht wie alter der Likör ist.
Habe einfach die hoffnung das man den Zeitraum eingrenzen kann wenn man was findet
Schwarzer Kater ist ein sehr bekannter alter Likör. Ob es den heute noch gibt. Dabei hilft dir eine Suchmaschine.
Ne leider nicht sie hat den irgendwann mal geschenkt bekommen aber sie weiß auch nicht wann aber den Likör kann es ja nicht lange gegeben haben wenn man nichtmal das Design im Internet finden kann