als Sportler, Krafttraining, kann man täglich eine Flasche Erdinger Weißbier trinken oder ist das schädlich und ungesund?

Tatsächlich hat das eine mit dem anderen wenig zu tun.

• Sport zu treiben, ist grundsätzlich gut, auch gegen Krafttraining ist nichts einzuwenden. Wenn es in die Richtung Leistungssport geht ist es irgendwann nicht mehr gut. Also nicht übertreiben.
• Bier ist, abgesehen vom Alkoholgehalt nicht schädlich. Es enthält relativ viel Kohlenhydrate, also schnell verfügbare Energie.
• Alkohol ist unabhängig von der Dosis immer für den Körper schädlich, es ist ein Zellgift. Je höher die Dosis, desto Schädlicher natürlich. Neben der Giftigkeit birgt Alkohol zusätzlich die Gefahr der Abhängigkeit. Vom täglichen Genuss von Alkoholischen Getränken wird deshalb auch abgeraten. Allgemein wird empfohlen mindestens 3 Alkoholfreie Tage pro Woche einzulegen.
• Die Marke Erdinger spielt in diesem Zusammenhang überhaupt keine Rolle, alles gesagte gilt ebenso für Hacker, Franziskaner, Weihenstephan oder sonst ein Bier.

Naja dann bringt dir das Krafttraining nicht mehr ganz so viel.