ich mein jetzt nicht heißes wasser sondern kaltes..wie kalt muss es sein? das das glas dann platzt?
Ab wieviel Grad beginnt das glas zu platzen wenn wasser drin ist ? (kalt)
Antworten (19)
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3Antwort von
KHLangeKHLange
Diese Frage lässt sich nicht seriös beantworten. Es kommt darauf an, welche Form das Gefäß hat, wie steil die Abkühlkurve ist, wie dick das Glas ist, aus welcher Glassorte es besteht, um nur einige Einflussgrößen zu nennen.
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1Antwort von
IamiamIamiam
Ob es platzt, hängt von Form und Druckbeständigkeit des Glases ab:
Unter Druck gefriert Eis ja tiefer als normal, weshalb zB beim Eislaufen etwas Eis unter den Kufen (hoher Druck!) schmilzt und so der Wasserfilm das Gleiten erst ermöglicht (auf einer Glasplatte kann man nicht mit Schlittschuhen Gleiten).
Es ist das Le Chatelier'sche Prinzip des kleinsten Zwangs: Da sich Wasser/Eis beim Gefrieren ausdehnt, wird das Gefrieren durch Zusammenpressen erschwert (geschieht also erst bei tieferer Temperatur, auch wenns -je nach Druck- nur wenige oder sogar Bruchteile von Grad ausmacht).
Ist bei einem Gefäß die Möglichkeit vorhanden, dass sich das Eis nach oben (oder unten) ausdehnen kann, wie bei einem flachen Tiegel, bewirkt das Erstarren keinen Druck, weshalb man da oft leicht gerundete Eis-Oberflächen findet. Bei größerer Schichthöhe wird der Boden nach unten ausgebeult bzw der glasboden platzt (wenn es -wie üblich- von oben her gefriert) -
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RogerusRogerus
Auch ein offenes Behältnis kann vom Druck des Eises zum platzen gebracht werden; das ist die Frage der Geometrie des Behältnisses...
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Brickarms18 Falsch
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peter678peter678
Gar nicht, wenn das Glas eine Öffnung hat. So kann sich das Wasser darin ausdehnen und das Glas platzt nicht. Nur wenn du Wasser in eine Flasche füllst und den Deckel drauf machst, platzt es, da sich Eis ausdehnt.
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IamiamIamiam Das stimmt leider nicht! Wenn es von oben her gefriert, wie das im Freien normal ist, bildet die Eisschicht einen Pfropfen und bei der weiteren Volumenzunahme durchs weiter gefrieren platzt es dann doch!
Auch wenn Du eine Flasche nur halb füllst, passiert das schon. Bewahrst du sie aber liegend auf (bei halber Füllung), kann das Eis nach oben ausweichen!Kommentar von
DefibrillatorDefibrillator Das is leider auch nicht richtig. Normale Gläser haben ungefähr die Form: \ _ /
Was wieder rum bedeutet, dass dein Eispfropf nach oben rausgedrück wird. Allerdings ist es zweifelhaft ob eine Glas tatsächlich von oben zurfriert. Ich glaube es nicht, dass sich die bedingungen für Konvektionsströme bilden.
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glensasglensas
bei -4°C, dann deht sich das gefrorene Wasser/Eis aus, und der geschlossene Glasbehälter platzt
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IamiamIamiam Da verwechselst Du was:
beim Abkühlen bis +4°C zieht sich Wasser zusammen, darunter bilden sich schon eis-ähnliche Strukturen und es dehnt sich wieder aus, bis es bei 0°C fest gefroren ist (Eis schwimmt ja), danach zieht es sich wieder zusammenKommentar von
willi55willi55 korrekt
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Brickarms18 Was für ein quatsch!!!!
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Brickarms18 Bei 100 grad
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Brickarms18 Bei 100 grad
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Das Glas platzt nur bei abruptem Temperaturwechsel. Ansonsten kannst Du es bis zum Schmelzpunkt erhitzen. Beim Temperaturwechsel platzt das dickwandige Glas schneller als das dünnwandige, weil sich beim dickwandigen Glas stärkere mechanische Spannungen bilden.
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willi55willi55
Glas dehnt sich beim Gefrieren aus. Diese Ausdehnung findet vor allem unterhalb von 4°C statt. Das Glas zerspringt, wenn der Behälter voll, ohne Luftblasen und verschlossen ist, wenn das Wasser zu Eis gefriert. Dies geschieht ab 0°C. Du kannst also eine derartige Flasche in das Gefrierfach des Kühlschrankes oder in den Gefrierschrank legen. Umhülle die Flasche mit einer Plastiktüte (damit keinerlei Splitter im Bereich der Lebensmittel zu liegen kommen) und warte bis zum nächsten Tag.
päng.
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DianaRoRoDianaRoRo
Eine Glasflasche platzt nur, wenn du sie in den Tiefkühler legst und das Wasser gefriert. Ab 0°C gefriert es, danach dehnt sich das Eis aus (Eis hat ein größeres Volumen als Wasser). Irgendwann hat das Eis aber keinen Platz mehr und will sich immer weiter ausdehnen, sodass die Flasche platzt.
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Falls Du das Platzen wegen der Temperaturspannung meinst: Das hat nichts mit der absoluten Temperatur zu tun sondern mit dem Temperaturunterschied, wenn es plötzlich erwärmt oder abgekühlt wird. Ob diese Spannung dann ausreicht, das Glas springen zu lassen, hängt von der Dicke und Form des Glases ab und vor allem von der Glasart. Quarzglas kannst Du glühend in Eiswasser werfen, billiges Fensterglas reißt u.U. schon wenn es vom heißen in kaltes Wasser kommt.
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Peter96Peter96
Meinst Du ein Trinkglas? Das platzt überhaupt nicht. Es dehnt sich nach oben aus. Eine verschlossene Flasche die platzt. Wieviel Grad ?
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abcStefanieabcStefanie
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Dynamex -4° oder so da dehnt sich wasser wieder aus und drückt das glas halt weg so das es platzt
google mal Anomalie des Wassers
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willi55willi55 Eis!
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KathoffelKathoffel
0°C.
Sobald Wasser friert dehnt es sich aus.
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willi55willi55 das ist nicht korrekt!
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KathoffelKathoffel Ja ich weiß, mittlerweile weiß ich das ;)
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emmundemmemmundemm
Das ist unterschiedlich. Je nach Dicke und Material des Glases
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KathoffelKathoffel Blödsinn, egal wie dick das Glas ist, sobald auch nur ein halber ml 'mehr' Wasser drin ist wars das ;) da kann es noch so dick sein (man kann außerdem von normalen Wasserflaschen ausgehen nehme ich an) kein Glas dehnt sich mit dem Wasser gemeinsam aus.
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botanicusbotanicus emundemm hat recht. sorry.
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willi55willi55 korrekt
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emmundemmemmundemm Manchmal entpuppt sich angebliches Wissen in den größten Schwachsinn.
Die anderen Beiträge von dir waren besser. Frage nicht verstanden? So detailliert wollte der Fragesteller keine Antwort. Er will nur eine Flasche im Kühlschrank zerplatzen lassen. Das gelingt im Gefrierfach, wenn die Flasche keine Luft enthält.
Quatsch, da kann ruhig ein wenig Luft drin sein! Noch nie im Winter einen Bierkasten auf dem Balkon vergessen?!? Ist ´ne feine Sauerei ... ;-)