wie lange ist bier haltbar?
hallo :)
also das klingt jetzt vllt ein wenig doof, aber ich wollte gerne wissen, wie lange sich ein geschlossenes bier in der flasche ohne kühlung und bei raumtemp. hält. ??
mein bruder hat mit zum 16. ein sixpack duff-beer geschenkt, weil ich ein so großer simpsons fan bin und ich will es nicht sofort öffnen :)
danke schonmal :)
12 Antworten
MHD steht doch drauf. Und selbst 6 Monate nach Verfallsdatum kannst du es noch problemlos trinken..
MHD ist bei Bier nicht immer gut erkennbar, ist aber egal. Hängt stark von der Sorte ab. Und ansonsten gilt: Gut isses, solange es schmeckt. Irgendwann wird es immer säuerlicher, und bevor was passiert, würdest Du es längst nicht mehr freiwillig runterwürgen .-)
Steht normalerweise auf der Verpackung.. Ich denke mal so ein halbes bis ein Jahr. Ich würde es aber kühl lagern.
MHD steht drauf, gilt auch bei Raumtemperatur. Eine Bekannte hat mal ein 9 Jahre altes Dosenbier getrunken und das war noch gut.
Das kommt auf die Sorte an, wobei Bier, frisch von der Brauerei - also nicht abgefüllt - spätestens nach 3 Tagen völlig um ist; aber in jeder Minute vorher einen Genussverlust hat.
Man stirbt zwar nicht, wenn es älter wird, .... aber schmeckt -exponentiell zunehmend - säuerlichmuffiger !
Obergäriges Normalbier, wie Kölsch, sollte man immer frischestens trinken, und sich den 3 Monate abgelaufenen Schrott, der gerne nach Karneval dort billig vertickt wird, tunlichst aus dem Schlund lassen.
Am längsten haltbar ist natürlich EXPORT, ... oder LAGER, ... wie z.B. Nobel-Lager Budweiser aus Budweis ;)
(Nicht das Budweiser aus USA, denn da stirbt man sofort beim Riechen)
MHD, also Mindesthaltbarkeitdatum, bei Bier, bezieht sich auf den Geschmack, ... wobei ich jede sonst gute Gülle, die kurz vor dem MHD steht, schon vom Geschmack verabscheue.
Und das kann keine Einbildung sein, weil, wenn's mir plötzlich nicht mehr schmeckte, DANN war es schon kurz vor dem MHD.
Ich bin noch nicht so paranoid, daß ich vorher d'raufschaue, wie bei Hackfleisch ;)
Aber keine Panik, auf der Titanik, denn der Alkohol verhindert das Allerschlimmste, selbst, wenn das MHD schon Jahrzehnte überschritten ist: Mehr, als Zahnbelag, Pimmelschilz und 'Flotten Heinrich' bekommt man nie.
Am bekömmlichsten sind natürlich - selbst nach Jahrhunderten - die Biere, die so fast 40 Vol% Alkohol haben; aber ich glaube die Sorten nennen sich irgendwie Whisky !
Hauptsache es knallt, wa ?
ja nur wenn ichs mal finden würde..:D
also entweder bin ich doof, oder es ist so klein das ich es nicht finde !? ô.O