Warum schmeckt Jim Beam Whisky nach Seife?
Liegt es an mir? Oder ist das normal?
19 Antworten
Wenn du im Internet nach "Jim Beam + seifig" suchst" wirst du garantiert du fündig. Ist also normal oder bist du zumindest kein Einzelfall.
Das hat man auch bekanntlich bei echtem Cognac. Ursache ist, dass man hier bei den Fässern ein bestimmtes Eichenholz für die Lagerung und Reife
verwendet. Die im Holz enthaltene Gerbsäure geht mit dem Alkohol eine Verbindung ein, wodurch sich Esther bilden.
Willkommen im Klub.
Jim Beam schmeckt nach Seife und Captain Morgan schmeckt so, als würde man eine Flasche Whiskey öffnen, schließen und jahrelang falsch lagern.
Auch wenn ich persönlich Whiskey nur sehr ungerne mische, mich sogar oftmals querstelle, so etwas zu trinken, muss ich sagen, dass ich anders diese Plörre (Jim Beam oder Captain Morgan) nicht runterbekomme.
Die beste Erfahrung mit günstigen Whiskey hab ich bis jetzt mit „Tullamore Dew - Irish Whiskey“ gemacht, eine Flasche (0.7 Liter) bekommt man schon für unter 20€.
Ist zwar dennoch etwas teurer, als die anderen beiden, jedoch kann ich diesen pur trinken und genießen und muss ihn nicht mit anderen Getränken „töten“, um ihn runterzubekommen.
Falls jemand noch einen günstigen (nicht billigen) Whiskey kennt - ich freue mich auf Empfehlungen oder ein paar „Geheimtipps“. :)
@Isendrak
Captain Morgan ist aber ein Rum, kein Whiskey... O.o
Habe auch nicht behauptet, dass Captain Morgan ein Whiskey sei. :P
Aber stimmt, Sie haben recht.
Habe das im Momentum des Antwortens nicht mehr bedacht, da ich diese Plörre nicht ohne Weiteres runterbekomme, machte ich mir auch nicht die Mühe noch einmal nachzusehen, ob es sich hier um Whiskey handelt oder nicht.
Ich hoffe, ihr und Ihr nehmt meine Entschuldigung an und hängt mich nicht auf den Galgen.
@ClochardFranken
Ich würde dir mal ein günstigen, deutschen Whisky, zum probieren empfehlen. Leichte Fruchtaromen, mit einem milden, leichten Raucharoma. "Racke rauchzart".
Finde ich immer eine gute Empfehlung, für Whisky Einsteiger.
Als „Einsteiger“ würde ich mich nicht unbedingt bezeichnen, ich mag es jedoch, auch günstige Produkte zu testen und ab und zu findet man wirklich einen Schatz.
Danke für die Empfehlung.
Racke rauchzart kauft ich mir bereits, fand den Geschmack für mich jedoch ein bisschen zu „fad“ und das Raucharoma nahm ich leider kaum war.
Vielleicht versuche ich ihn beizeiten noch einmal.
Danke nochmals. :)
@habakuk63
Zwei davon kenne ich bereits, Cutty Sark Blended Scotch Whisky jedoch noch nicht und sitzt seit eben auf meiner List.
Danke für diese Empfehlung, bin schon gespannt, wie mir dieser mundet. :)
Ich würde dir mal ein günstigen, deutschen Whisky, zum probieren empfehlen. Leichte Fruchtaromen, mit einem milden, leichten Raucharoma. "Racke rauchzart".
Ist sicherlich kein Spitzenwhisky, aber hat ein gutes Preis-Leistungsverhältnis, und schmeckt dir vermutlich pur besser, als Jim Beam.
Finde ich immer eine gute Empfehlung, für Whisky Einsteiger.
Hallo Nyaruko,
wenn's auch günstige Whiskys (ohne 'e') sein dürfen, dann schau einmal auf https://www.gutefrage.net/frage/guter-guenstiger-whisky-gesucht?foundIn=answer-listing#answer-127579557.
Slainte
WFL
ich weiß, dass in irland und schotland ein immergrüner strauch wächst, dessen blattoberfläche "wachsig" ist, und dieses wachs wird dort seit jahrhunderten für parfümierung der kosmetik (früher vor allem seife), getränke, tabake usw benutzt - heute sicher um kosten zu sparen (für echte vanille usw).
Ähm... ja, keine Ahnung. Aber selbst wenn: Wie kommt das Wachs einer britischen Pflanze in einen in Kentucky gebrannten und gereiften Bourbon?
also ... das wachs wird aber verarbeitet, und das derivat ist ein parfüm (und zwar "typisch schottisch"), dass in einem schottischen kleiderschrank nicht fehlen darf:-)))
Hallo Seelachs,
beides. Geschmäcker sind individuell, und wenn du Seife schmeckst (und dabei bist du nicht alleine), dann hast du für dich damit recht. Es gibt in der Whisk(e)ywelt genügend Alternativen.
Seifige Aromen entstehen durch manche Fettsäuren. Mehr dazu auf http://whiskyscience.blogspot.co.at/search?q=soap.
Für mich schmeckt der normale JB nicht stark nach Seife, das bisschen, was ich mit viel guten Willen als Seife entdecken könnte, wird durch die Bourbonsüße aufgewogen. Aber es kann natürlich sein, dass für dich die Seife im Vordergrund steht, ganz besonders, wenn du sie bereits erwartest.
lG WFL
Edit: Für den Geschmackseindruck "seifig" ist die chemische Verbindung C9H18O genannt Nonanal verantwortlich.