Sind Espressokocher aus Aluminium gefährlich?

Das ist korrekt.

Das Teil kannst du entsorgen

Nein, das ist nicht schlimm und du brauchst den Kocher nicht entsorgen. Schau dir diese Studie an:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5388725/#:~:text=Additional%20human%20inner%20aluminum%20exposure,moka%20pots%20in%20the%20dishwasher.

"In contrast, preparing coffee in an aluminum moka pot results in a maximum of 4% to TWI [total weekly intake], if an average of 3.17 L coffee is consumed per week, even if the pots are washed in the dishwasher, against the explicit instructions of the manufacturer."

"Im Gegensatz dazu ergibt die Zubereitung von Kaffee in einem Espressokocher maximal 4% bis TWI [wöchentliche Gesamtaufnahme], wenn durchschnittlich 3,17 l Kaffee pro Woche konsumiert werden, selbst wenn die Töpfe in der Spülmaschine gewaschen werden trotz ausdrücklicher Anweisungen des Herstellers. "

Kein Problem. Ich empfehle Dir dafür sowas: https://www.kochform.de/Cilio-Mini-Kochplatte.htm?affiliate=GoogleShopping&gclid=EAIaIQobChMIma3B-ruu6wIVBdKyCh0hDQwXEAQYBCABEgJ3K_D_BwE