Haltbarkeit von Melasse?
Hey!
Hab mir vor ein paar Monaten Zuckerrohr Melasse gekauft um Amerikanischen Braunen Zucker zu machen (für Cookies).
Wie lange kann ich die Melasse für diesen Zweck tatsächlich verwenden? (auf dem Glas steht 3 Monate)
Was kann man mit Zuckerrohr Melasse sonst noch so machen?
Mfg
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Du kannst Melasse zum süßen, als Brotaufstrich und als Tee verwenden. Melasse hat viele gesunde Inhaltsstoffe wie Eisen, Calium, Magnesium, Phosphor, Pantothensäure und Kalzium. Bei Luftdichter und dunkler Lagerung ist Melasse bis zu einem Jahr haltbar.
