Ich bin bei Bekannten auf den Geschmack gekommen und mag Obazda als Brotaufstrich. Nun habe ich mir zweimal eine Portion gekauft, die aber schnell alle ist. Ich möchte mir nun mal diese Mischung selbst zubereiten. In den Chefkoch-Rezepten heißt es einmal: Camembert und Brie und Frischkäse, dann mal wieder Camembert ohne Brie ohne Frischkäse, ein anderes Mal Camembert mit Frischkäse, aber ohne Brie; ein letztes Mal ganz ohne Camembert, nur mit Frischkäse.

Ich kenne keinen Unterschied zwischen Camembert und Brie, außer halt die Tortenform bei Brie. Aber: Welches Rezept stimmt denn jetzt überhaupt, oder ist das reine Geschmacksfrage?

Ich bereite einen Kochabend vor. Wir sind 8 Personen. Ich habe ein Rezept mit 1kg. Kartoffeln. Ist das ausreichend für 8 Personen? Es gibt auch noch eine Vorspeise, Fleisch, Gemüse und einen Dessert (also, nicht dass ihr denkt, es gäbe sonst nichts ;-) ).

Habe ca 800g Schweinebraten, wie lange sollte er garen ???

Reicht es wenn man einfach mit Salz und Pfeffer würzt?