Hallo Leute, der Keks ist wieder am Start ^^ Heute mal mit einer "Back-frage". Ich backe gerade einen Apfelkuchen. Da steht, dass ich die Äpfel, schälen, entkernen, vierteln und mehrmals längs einritzen soll. Jedoch hab ich das letzte mit dem längs einritzen nicht genau verstanden, was ich machen soll. Bei Youtube und Google hab ich auch leider nichts dazu gefunden. Es wäre sehr nett, wenn ihr mir helfen könntet. Ich wünsche euch noch ein schönes Wochenende und für die, die Ferien haben noch schöne Ferien! Viele Liebe Grüße, MyKeksii

Bin gerade am backen und habe bemerkt, dass kein backpacker da ist. Soll ich nun das Blech einfetten oder Alufolie benutzen ?

Ich möchte gerne einen Kuchen mit Füllung backen. Jedoch bräuchte ich 500g Quark und kann momentan nicht raus gehen um Quark zu kaufen. Was könnte ich stattdessen benutzen? Habe auch keinen Schmand daheim. Bin für jede hilfreiche Antwort dankbar!

Hallo Communitiy,
Ich habe gerade Cupcakes gemacht und habe noch Frosting übrig... Wenn ich noch mehr auf die Muffins draufmache, fließt er wahrscheinlich herunter und sieht nicht mehr schön aus. Kann ich das Frosting noch für was anderes benutzen oder muss ich es wegschmeißen? Danke <3

Und war habe ich ein Problem. Ich möchte gerne Kekse backen. Da ich leider keine Schokodrops oder jegliche andere Art von Schokolade Zuhause habe, wollte ich fragen ob einfache Raspelschokolade auch funktioniert. :)