Der tertiäre Sektor ist wahrscheinlich in den meisten Volkswirtschaften der grösste Bereich. 
Konkret in Chile ist der Touristmussektor recht stark und hat jedes Jahr gute Wachstumsraten. Ausländische Touristen stehen total auf die Natur und die zahlreichen Outdooraktivitäten. 
Einheimische Touristen stehen etwas mehr auf Luxus und zeigen gerne was sie haben und sich leisten können.

Zum anderen ist es in diesem Bereich auch recht einfach als ungelernte Kraft arbeit zu finden. Dass die Löhne in diesem Sektor ebenfalls sehr gering sind, hilft dem Wachstum des Bereichs sicher auch. 
Man arbeitet lieber für wenig Geld irgendwas, als nichts zu tun. 

Das spanische Pendant zu TOEFL ist das DELE Zertifikat. Die Prüfung kannst du in einem Instituto Cervantes oder einem offiziellen Cervantes-Partner machen.
Hier findest du die Standorte, wo du die DELE Prüfung machen kannst (Weltweit): http://dele.cervantes.es/informacion/centros_examen_espanol.html

Hallo Helene,
eine kurze google-Suche hat unter anderem die folgenden aktuelleren Ergebnisse ausgespuckt:
https://www.gutefrage.net/frage/auslandserfahrung-mit-south-america-inside
http://www.auslandszeit.de/erfahrungsberichte-ecuador-volunteering.html
http://www.auslandsjob.de/erfahrungsbericht-freiwilligenarbeit-naturschutz-tierschutz.php
http://30230.forumromanum.com/member/forum/entry_ubb.user_30230.2.1119861071.1119861071.1.lsquo_chile_inside_erfahrungsbericht-chile.html

Es kommt natürlich etwas darauf an, in welches Land du möchtest. Ich würde aber auf den Rat von SimoneMelone hören. Alle Agenturen arbeiten immer mit Anbietern in den jeweiligen Ländern zusammen. Bei Praktikawelten wirst du auch einfach nur weiter vermittelt werden, als Massenprodukt. Es ist definitiv nicht so, dass die da wirklich ein eigenes Team sitzen haben, obwohl die das so schön schreiben. Such dir einen Anbieter der spezialisiert ist, da bekommst du dann auch echten Service.

Hallo,

sagen wir es mal so. Der Süden ist schon relativ touristisch, was aber nicht bedeutet, dass der einfache Mann auf der Strasse auch Spanisch spricht.

Also normaler Tourist wirst du aber eh nur mit den Busterminal-Angestellten, Hostel-Rezeptionisten und Kassierern im Supermarkt kontakt haben. Und da reicht ein klein bisschen Spanisch wohl aus, da du dich wohl nicht mit denen Unterhalten wirst. 
In touristische Hostels aus dem Lonely Planet sprechen die Angestellten in der Regel auch Englisch. Und wenn du Geführte Touren buchst, dann sprechen die Guides ebenfalls Englisch, wenn du es denn bei der Buchung darauf hinweist.

Grade der süden von Chile ist so entspannt zum Reisen, dass du dir wohl keine Grossen gedanken machen musst. Solltest du dich aber so unsicher fühlen, nimmt doch nochmal einen kleinen Spanisch-Crashkurs.

Hallo,
also dein Iphone kannst du hier in Chile ohne Probleme benutzen.

Hier gibt es unzählige Anbieter unter denen du deine Pre-paid Karte aussuchen kannst. 
Entweder gehst du einfach in einen der Zahlreichen Handyläden rein und fragst dort (Claro, Movistar, Nextel, etc.) Alternativ kaufst dir eine Karte an einem der Stände bei den Metrostationen (z.B.:Virgin).

Kosten wird dich so ein Pre-Paid Angebot im Monat zwischen 8.000 und 12.000 Pesos, die Karte selbst kostet um die 3.000 Pesos und hat meisten bereits ein kleine Startguthaben.

Hallo auch :) Ich war vor einiger Zeit mal mit Chile Inside für drei Monate in Chile und war echt zufrieden. South America Inside gehört zu Chile Inside und das sind auch die gleichen Anspechpartner. Bei der Organistaion lief alles ohne Probleme ab und bei meiner Ankunft in Chile gab es noch ein nettes Einführungsgespräch. Ich habe dann erst einen Sprachkurs in Santiago gemacht und danach dann in einem Hostel in Pucon gerbeitet.

Habe mich dann so in Südamerika verliebt, dass ich jetzt ein echter Fan bin :D

Wahrscheinlich findest du keine Erfahrungsberichte, weil sich die Agentur nur auf Lateinamerika spezialisiert und auch nicht so groß ist. Dafür gibt es wahrscheinlich aber eine individuellere Beratung als bei größeren Agenturen.