Es gibt für diesen Fall extra so "Wascheier" aus Edelstahl:

https://www.amazon.de/WMF-0605796030-Anti-Geruchseife-Edelstahl-Rostfrei/dp/B000XFZK7K

Es gibt sie auch in kleiner zum lutschen. Sie helfen z.B. gegen jede Art von Mundgeruch, der durch Schwefelverbindungen ensteht: Zwiebeln, Knoblauch, Eier...

1.) Zwiebel immer nur frisch zubereiten, dann, wenn man sie braucht. Brauche ich nur eine halbe Zwiebel, halbiere ich sie quer, pelle die eine Hälfte und bereite sie zu (je nach Bedarf gewürfelt oder in Scheiben - aber das muss ich dir ja nicht erklären).

2.) Die andere Hälfte lasse ich in der Pelle, lege sie mit der eingeölten Schnittstelle nach unten auf eine Untertasse und stülpe ein Dessertschälchen oder, wenn du sowas nicht hast, eine passende Tasse darüber. Dann ab in den Kühlschrank. So bleibt die Zwiebel bis zu einer Woche frisch wie am ersten Tag! Genauso funktioniert es auch mit bereits geschnitten Ziebelwürfeln/Scheiben. Aber auch hier das einölen nicht vergessen!

Alufolie geht m.M.n. garnicht. Schau dir die Alufolie nach einer Woche mal an: überall, wo sie mit der Zwiebel in Berührung war, ist sie schwarz und oxidiert. Ich will garnicht wissen, was für Schadstoffe ich dann mit der Ziebel aufnehme! Wenn schon Folie, dann lieber Klarsicht... 

Öl ist keine gute Idee. Nimm Butterschmalz - und davon reichlich in einer hochrandigen Pfanne!

Willst du ein klassisches Wiener Schnitzel, nimm ein Kalbsschnitzel! Klopf es zwischen 2 Lagen geölter Plastikfolie so dünn wie möglich (übernimmt evtl. auch dein Metzger), dann wende es in Mehl, einem gewürztem Eisud (Salz, Pfeffer, Muskatabrieb), und schließlich in einer Panade. Die mache ich selbst aus entrindetem, kleingewürfeltem, zwischen den Händen zerriebenen Toastbrot. (Käufliches Paniermehl ist dagegen nichts weiter als Niespuver!)

Das ganze wiederholst du noch einmal, und du wirst das beste Kalbsschnitzel haben, das du je gegessen hast!

Gib noch eine halbe Zitrone dazu, und am besten einen warmen, schwäbischen Kartoffelsalat mit Speckwürfeln und mit reichlich leckeren Kräutern. Oder einer Frankfurter "Grie Soß" Ein Schlüsselerlebnis, das du nie wieder vergessen wirst!

Unser REWE hier in Münster schließt Samstags schon um 22:00h, die Woche über um 24:00. Kommst du nur 1 Minute später, hast du Pech gehabt.

Zum Glück verstehe ich mich mit dem Türsteher gut, sodass er mich i.d.R. trotzdem noch schnell reinlässt, weil er weiß, dass meine Einkäufe in 2 bis 3 Minuten erledigt sind!

Stehst du mit deinem Wagen erst mal am Kassenband, solltest du auch noch abkassiert werden. Selbst wenn es 5 nach 22:00h bzw. 24:00h ist.

Denn die Schließzeiten bedeuten für die Angestellten ja nicht automatisch Feierabend. Meist sind sie danach noch eine halbe Stunde beschäftigt,  mit Abrechnung, eigenen Einkäufen, etc...

Trotzdem sollte man sich schon aus Höflichkeit gegenüber dem Personal an die regulären Öffnungszeiten halten und nicht erst eine Minute vor der Schließung einlaufen...

Ist eine Bezahlung mit PayPal möglich? Die Meisten akzeptieren dies inzwischen. Solltest du noch keinen PayPal Account haben, registriere dich dort! Die Nutzung ist kostenlos. Voraussetzung ist allerdings ein gedecktes Konto.

Als Privatmann wird das eine teure Angelegenheit. Die Ausbildung kostet 500,- EUR und aufwaerts. Pro Stunde!

Mach deinen Schein am besten bei der Bundeswehr. Sofern sie dich wollen. Top Gesundheit und Fitness sind natuerlich Grundvoraussetzung.

Mein Favorit - ein griechischer Bauernsalat:

Nimm 3 große Salatköpfe, halbiere sie und entferne die Strünke sowie die äusseren Blätter, wenn sie nicht mehr so frisch sind.

Nun zum Dressing: Essig und Öl im Verhältnis 2 zu 4 vermischen, salzen, pfeffern und mit mediterranen Kräutern (Herbes de Provence) abschmecken. Ganz wichtig auch: reichlich Knoblauch! Dazu schwarze Oliven, fein geschnittene Zwiebelringe, Kapern und halbierte Mini-Tomätchen und gewürfelter Feta-Käse. Alle Mengen können - je nach Gusto - beliebig variiert werden. Zuletzt den klein geschnittenenen Salat untermischen und das Ganze bei Zimmertemperatur mind. 2 Stunden durchziehen lassen. Bon Appetit!

Wenn du nur 2-4 Personen mit deinen Kochkünsten beglücken willst, würde ich die Hähnchenbrustfilets einfach mit einem guten, scharfen Kochmesser in Streifen schneiden, dann würfeln, und schließlich wie Tatar klein wiegen. (Wiegen heißt in diesem Fall: das Messer mit zwei Händen in kleinen Abständen immer wieder auf seiner gerundeten Klinge über das Fleisch "wiegen", dabei das Messer immer wieder in kleinen Abständen weiterbewegen, mal kreuz und mal quer, bis du eine schöne feine und gleichmäßige Masse zusammengewiegt hast.

Jetzt kannst du es würzen, in Mehl, Ei und Paniermehl oder Cornflakes panieren, formen und in einer tiefen Pfanne mit viel Butterschmalz ausbacken! Schmeckt super! (Statt dröges Paniermehl aus der Tüte mach ich meines lieber selbst: je nach benötigter Menge 6-8 Scheiben frisches, entrindetes Toastbrot in Würfel schneiden und über einer großen Schüssel zwischen den Händen zu kleinen Krümeln zerreiben. Dauert nicht lange und schmeckt 1.000x besser als dieses unsägliche "Niespulver" aus dem Supermarkt! Probiert es mal - besonders Liebhaber von echten Wiener Kalbsschnitzeln werden es nicht mehr missen wollen!

Bon appétit, Klaus

Wenn du rohes Fleisch zerkleinern willst, kannst du den Pürrierstab echt vergessen! Das Ergebnis wird nie zu deiner Zufriedenheit ausfallen. Allein die hohe Drehzahl der Messer und die damit einhergehende Temperatur lässt das Fleisch schon während des Zerkleinerns angaren!

Hier hilft nur der gute alte Fleischwolf mit Kurbel. (Gibt's auch elektrisch - lohnt aber nur bei größeren Mengen!

HTH, Klaus

Was verstehst du jetzt unter Standmixer? So einen Sockel mit verschiedenen Drehzahlen, mit einem großen Glasbehälter obendrauf? Würde ich einem "Zauberstab" in jedem Fall vorziehen. Der Stabmixer ist okay, um eine Suppe oder Sauce aufzuschäumen oder einen schnellen Bananen-Milchshake zu zaubern.

Mit dem Zauberstab kannst du kleine Mengen mit viel Gestampfe und Gerühre halbwegs befriedigend kleinkriegen, der Standmixer hat wesentlich mehr Watt und braucht nicht annähernd die Hälfte der Zeit. Dabei ist er noch wesentlich vielseitiger.

Also, ich würde mich immer für einen Standmixer entscheiden. Besser noch ein Kombi-Gerät, mit dem du dein gemixtes Gemüse auch gleich zur Suppe oder zum Eintopf erhitzen kannst. Und zum Nachtisch ein Erdbeershake! Meine Tochter hat so ein Teil - das ist einfach optimal!

Mmh, ein echter Schmeckefuchs! Ich esse sie auch für mein Leben gern! Klein gewürfelt mit Zwiebeln in einer Mehlschwitze, mit Reis und Curry. Vergiss aber nicht, die Sehnen und Blutgefäße herauszuarbeiten, sonst wird das Ganze eine ziemlich zähe Angelegenheit. Die Würfel musst du gut und lange wässern, sonst schlägt der Pipi-Geschmack durch. Den musst du durch das gründliche Wässern unbedingt vertreiben!

Wie bereitest du denn deine Nierchen zu?

Ich kaufe sie immer beim Metzgermeister meines Vertrauens. Kriegt man aber nur nach Vorbestellung. Im Supermarkt habe ich sie im letzten Jahr gerade 2 mal gesehen und sofort zugegriffen.

Deine Mutter kann sich glücklich schätzen! Es gibt kaum noch Hausfrauen, die sich für Innereien begeistern können und dann noch zum Geburtstag so lieb bekocht werden! Schweinenierchen, Rinderherz- und Magen, Lungenhaschee, Zunge in Madeirasauce, Kalbshirn - alles Köstlichkeiten, von denen heutige Hausfrauen keine Ahnung mehr haben, geschweige sie überhaupt kennen. Es ist einfach nur ein Jammer!

Das ist doch Quatsch! Auch du wirst früher oder später die Richtige finden! Schau dir doch nur mal manche Nulpen an, die mit den heissesten Frauen zusammen sind. Ohne dabei besonders reich oder einflussreich zu sein!

Also gib deine Hoffnung nicht auf, und versuch vor allem, nichts zu erzwingen. Deine Zeit wird schon noch kommen....

Naja, ich stehe jetzt auch nicht gerade auf "Vollschlanke". Sportliche Figur ist mein Ding, aber kein Gerippe. Was ich überhaupt nicht nachvollziehen kann, ist dieser amikanische "Boobs- und Popokult", bei dem sich in den VSA ja praktisch alles zu drehen scheint. Ich mags natürlich und stehe auf Mädchen, die ruhig auch kleine Schönheitsfehler haben dürfen. Die inneren Werte zählen!

International anerkannte Deutsche Schauspieler:

Armin Müller-Stahl

Christoph Waltz

Ralf Moeller

Gert Fröbe

Jürgen Prochnow

Gottfried John

Til Schweiger

Franka Potente

Diane Kruger

Es gibt im Supermarkt doch auch fertige, pulverisierte Eismischungen, denen nur noch süße Sahne zugefügt werden muss. Haben wir früher oft im Eisfach gemacht und stand gekauften Fabrik-Eis in nichts nach.

Aber wozu der Aufwand? Am besten schmeckt es doch noch vom Italiener!

Wenn du die Erdbeeren reichlich zuckerst und ein paar Spritzer Zitronenessenz dazugibst, kannst du die Haltbarkeit noch ein bisschen verlängern.

Ansonsten kann ich bergquelle72 nur zustimmen.

Mir ist kein Fall bekannt, bei dem (Zigaretten) rauchen psychische Störungen wie z.B. Depressionen ausgelöst hätte.

Wenn du freilich erst mal, wie ich (57), seit über 40 Jahren starker Raucher bist, dir daraufhin die Potenz abhanden gekommen ist und du aufgrund eines fortgeschrittenen Emphysems (Raucherlunge) eine Viertelstunde bis in den 4. Stock brauchst, und du quasi dabei zusehen kannst, wie sich erst deine Füße, dann deine Unterschenkel aufgrund von Durchblutungsstörungen und Gefäßverengungen langsam schwarz färben und irgendwann abgenommen werden müssen - ja, das kann durchaus depressiv machen...

Also hör auf, solange du noch kannst! Du wirst es im Alter sonst bitter bereuen!