zu karottensaft öl geben?
wenn man karotten isst sollte man ja ein bar tropfen öl oder butter dazu tuen... habe mir jetzt einen karottensaft gekauft und weiß jetzt nicht, ob ich da auch ein öl reingeben muss oder ob das beim karottensaft anders ist...??!!
bitte um antwort, danke
14 Antworten
Die Vitamine in Karotten sind nur fettlöslich. Du kannst ein paar Tropfen Öl dazu geben oder aber auch dazu etwas essen das Fett enthält. Ob die Karotten im Stück gegessen oder bereits püriert wurden ist den Vitaminen herzlich egal :-)
zu gemüsesäften gehört immer etwas öl, damit der körper die nährstoffe aufnehmen kann. sieh auf die inhaltsstoffe, wenn kein fett/öl drin ist, einfach 3-4 tropfen hinein gießen.
Nein, brauchst Du nicht. Der Saft wird leicht vom Körper aufgenommen. Anders sieht es bei den Karotten am Stück aus, die sollten mit Fett angedünstet werden, damit die Vitamine gelöst werden.
dass der Saft leicht aufgenommen wird ist klar, es geht um fettlösliche Vitamine die der Körper nicht aufschlüsseln kann
Das mischt sich ja nicht. Da würde ich es weglassen. So tragisch ist das schon nicht.
Das Fett zum Carotin hat auch eine andere Seite, es belastet die Leber mehr als ohne Fett.
Vitamine werden überschätzt.
das im Möhrensaft enthaltene Vitamin A ist fettlöslich, also gib ein paar Tropfen Sonnenblumenöl, Rapskeimöl oder kalt gepresstes Olivenöl dazu, ich nehme gern Walnussöl dafür -.-