Zott Monte selbst machen, welches Rezept?

Du solltest mit absurden Industriezutaten wie Guarkernmehl, Johannisbrotmehl, Stabilisatoren, Säureregulator, Distickstoffoxid, modifizierter Stärke etc. und viel zu viel Zucker und Glukosesirup gar keine Desserts herstellen. Denn so etwas ist Ernährungsmüll.

Wahrscheinlich brauchst du eher ein Chemielabor, als ein Rezept.

lg up

Sebastian Lege macht's vor:

https://www.youtube.com/watch?v=ZFJn3cGvWzY

ab 5 : 10