Wofür Sojasauce?
Wofür würde man diese Sojasauce benutzen? Ich sehe nämlich nicht, dass auf der Packung eine bestimme Sorte deklariert wurde...
.
Im Hinblick auf die "Sorte". Es ist eine thailändische Sojasoße... aber hell/dunkel/...? Helle Sojasoße wir meiner Kenntnis nach ja bspw. eher nicht zum dippen von Sushi verwendet, aber zum würzen... Um welche "Art Sojasoße" handelt es sich hierbei? Und wofür würde man sie demzufolge verwenden
3 Antworten
Zum Sushi, für asiatische Nudeln, eventuell zu Fisch
Ich benutze Sojasoße zum Abrunden von deftigen Soßen und Suppen. Ein Schwupps davon und ich bin glücklich mit drm Kochergebnis.😋 Auch in Salatsoße kann man einen Spritzer hinzufügen. Ich mag es eher dezent mit dieser Soße. Pur mag ich nicht soviel davon, aber das ist wie immer Geschmacksache...😀
Für Sushi, Glasnudeln, generell asiatische Nudeln, für Lachs/Fisch,zum Suppen würzen