wo kann man zu dieser zeit noch holunderblüten pflücken?
am liebsten in nähe düsseldorf
5 Antworten
Gar nicht mehr. Alternative aus dem Online Shop welches bestellen! Für was auch immer die die Blüten brauchst.
Aus den Blüten vom Online Shop lässt sich auch sehr gut einen Sirup machen. Da gibt es auch Rezepte im Internet.
https://www.gutekueche.at/holundersirup-rezept-910
Und aus den Beeren auch. https://utopia.de/ratgeber/holunderbeerensirup-selber-machen-einfaches-rezept-mit-3-zutaten/
Die Blüten kannst du einfach über Amazon bestellen.
danke, also kann ich da auch einfach gemahlene nehmen?
Kannst du, so lang in den gemahlene nix anderes beigemischt ist wie Kräuter. Bei Amazon gibt es Holunderblütentee 100% natürlich getrocknet. Dies wäre für Sirus am besten geeignet.
also zb „Holunderblüten getrocknet + geschnitten“ von Kräuterläden
Das ginge auch. Es gibt ja einige Reformhäuser wo man mal schauen könnte. (Nur günstig wird es mit Sicherheit nicht. Da wäre es besser auf nächstes Jahr zu warten.)
Wenn du das für Rezepte brauchst, Kauf dir fertigen Sirup...
...oder verschieb die Aktion auf 2024...
Nennt sich saisonale Küche ;o)
Hollerkücherl gibt's nicht umsonst nicht ganzjährig...
Gar nicht mehr. Holunder ist zu dieser Zeit bereits im Fruchtstand. Für Blüten ist es zu spät.
Wir haben Juli, da gibt es nirgends mehr Blüten. Der Holunder ist bereits im Fruchtstand, hat also Beeren gebildet.
Natur lässt sich nicht nach deinen Wünschen verbiegen. Die Blütezeit ist vorbei
danke, hast du da vielleicht einen speziellen für mich? oder kann man beispielsweise zum sirup machen auch beeren verwenden (-holunderBEERschorle)