Wo ist es besser eine Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau zu machen in einem Hotel oder Restaurant?
Meine Freundin weiß nicht wofür sie sich entscheiden soll. Hat jemand Erfahrung?
5 Antworten
Es kommt eher auf das Restaurant bzw. das Hotel, die Arbeitsbedingungen, den Verdienst und das allgemeine Verhältnis zwischen den Mitarbeitern an.
Wenn beide gleichwertig sind, würde ich eher das Hotel nehmen. Da bekommt man noch umfassendere Eindrücke mit und das "Drumherum" kann dann spannender sein.
Entscheidender als die Frage "Hotel oder Restaurant" ist die Frage nach dem Ruf. So wäre das Haerlin in Hamburg als Hotelrestaurant für eine Ausbildung allemal besser, als das gutbürgerliche Restaurant um die Ecke. Umgekehrt wäre die Ente von Lehel als Restaurant höher einzuordnen, als eine Ausbildung im Novo² in einem Novotel.
Die Ausbildungsstelle sollte gut sein. Wie wäre die Arbeitszeiten, wie wäre der Lohn, was kannst du lernen, wie sind die Übernahmechancen, wie ist das Team? Das ist zu klären.
Ich würde nur in einem Hotel eine Ausbildung machen, welches mindestens 4 Sterne Superior hat.
Wenn sie Restaurantfachfrau werden möchte, wäre ein Restaurant besser, da sie dort eher kellnern lernt. in einem Hotel vermutlich eher das Herrichten der Zimmer etc.
Lies mal die FRAGE! Kann ich gerne zurückgeben:
Die Fragestellerin will eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau machen und weiß nicht, ob sie *diese* in einem Restaurant oder in einem Hotel machen soll. Sie fragt nicht, ob sie Restaurant- oder Hotelfachfrau werden soll. Auch im Hotel gibt es üblicherweise ein Restaurant...
Unsinn.
Die Restaurantfachfrau bekommt eine Ausbildung im Restaurant, die richtet keine Zimmer her. Mag sein, dass sie *auch* mal in andere Bereiche reinschnuppern darf. Die Ausbildung im Hotel, bei der alles gelehrt wird, ist die Hotelfachfrau.