Frage von Niklas2809, 19

Wo finde ich Angaben zu der Dichte [g/cm3] für Obst und Gemüse?

Hallo zusammen,
Ich möchte für meinen Smoothie-Stand eine Excel-Kalkulation schreiben, dafür benötige ich die Dichtewerte [g/cm3] von Obst&Gemüse.

Kann mir jemand weiterhelfen, wo ich diese Dichteangaben finde?
Hier handelt es sich nicht um die ENERGIEDICHTE von Obst und Gemüse...!

Oder gibt es eine andere Möglichkeit von [g] zu [ml] zu rechnen?

Grüße
Niklas

Antwort
von PeterKremsner, 19

Die Dichte ist nicht immer konstant, ich würde sagen du probierst es einfach aus, das ist in dem Fall sinnhafter als vorher herumzurechnen wenns im Endeffekt vermutlich eh nicht wirklich stimmt.

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